Chào mừng các bạn đến với “Viettel AIO”! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá về câu hỏi có phải bánh Flan có thể được làm bằng trứng vịt không và làm như thế nào. Nếu bạn đang tìm kiếm câu trả lời cho câu hỏi này, thì hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
TÓM TẮT
I. Bánh Flan có làm bằng trứng vịt được không?
🔎 Xem thêm
Để làm món bánh Flan tại nhà, chúng ta cần chuẩn bị trứng, sữa và đường. Thông thường, người ta thường sử dụng trứng gà để làm bánh Flan, ít ai nhắc đến cách làm với trứng vịt.
Tuy nhiên, hãy tin tưởng, bạn hoàn toàn có thể sử dụng trứng vịt để làm bánh Flan ngon tại nhà. Hãy cùng “Viettel AIO” khám phá cách làm bánh Flan từ trứng vịt.
II. Nguyên liệu làm bánh Flan với trứng vịt
Để làm bánh Flan từ trứng vịt, bạn không cần chuẩn bị những nguyên liệu quá phức tạp. Chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
- 5 quả trứng vịt.
- 250ml sữa tươi.
- 100g đường trắng.
- 1 ống vani.
- Sữa đặc.
III. Hướng dẫn cách làm bánh Flan bằng trứng vịt
-
Bước đầu tiên là cho đường vào một chiếc chảo sạch và đun với lửa vừa. Khi đường chuyển thành màu nâu nhạt, bạn đổ hỗn hợp caramel vào khuôn hoặc chén sứ.
-
Tiếp theo, bạn cho sữa tươi vào đun với lửa to cho sôi. Bạn có thể giảm lượng đường và thêm nước nếu bạn thích bánh nhạt hơn.
-
Sau đó, bạn đập trứng và chỉ lấy lòng đỏ. Đánh đều lòng đỏ và cho hỗn hợp sữa và vani vào trứng, khuấy đều.
-
Khuấy hỗn hợp cho đến khi bông, đều màu sau đó từ từ đổ vào khuôn đã có caramel. Cuối cùng, bạn chỉ cần đem khuôn bánh đi hấp chín. Thời gian hấp phụ thuộc vào số lượng bánh, từ 20 đến 30 phút.
Vậy là xong, bằng cách này bạn đã có thể làm bánh Flan từ trứng vịt ngon tại nhà. Rất dễ dàng, phải không? Nếu bạn muốn biết thêm chi tiết về thời gian hấp chín bánh Flan, hãy xem thêm trên trang web của “Viettel AIO”.
Chúc bạn thành công và đừng quên khám phá thêm nhiều công thức làm bánh ngon khác tại mục “Món ngon” trên trang web của “Viettel AIO”.
Viettel AIO – Đại diện cho sự chuyên nghiệp và tận tâm!
Bài viết liên quan: