Mix nước ép củ dền: Đơn giản và tốt cho sức khỏe

Bạn muốn thưởng thức một cốc nước ép thơm ngon và bổ dưỡng không cần phải đi xa? Hãy thử cách mix nước ép củ dền tại nhà với các chuyên gia tư vấn tại Siêu thị HC. Đây là công thức đơn giản mà bạn có thể thực hiện để tạo ra những ly nước ép ngon lành từ củ dền và các loại trái cây khác.

1. Công thức nước ép củ dền nguyên chất

🔎 Xem thêm

Lỗi H97 máy giặt Panasonic là gì? Nguyên nhân & cách xử lý

Hướng dẫn tạo nhiều bộ cài macOS trên cùng 1 USB hoặc ổ cứng

Lọc Nước Tân Việt Mỹ – Biểu Tượng Của Độ An Toàn

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Củ dền: 500 gr củ.
• Nước lọc: 60ml.
• Đường trắng hoặc đường vàng (tuỳ sở thích).
• Máy xay sinh tố hoặc máy ép hoa quả, ly, dao, thớt, bát tô, nồi, bếp, rây lọc.

Thực hiện các bước:

• Bước 1: Sơ chế củ dền đỏ. Gọt vỏ, rửa sạch củ dền và cắt thành miếng nhỏ hoặc lát mỏng.
• Bước 2: Xay nhuyễn củ dền. Cho củ dền vào máy xay sinh tố hoặc máy ép hoa quả để xay nhuyễn. Nếu dùng máy xay sinh tố, lọc nước củ dền qua rây 1-2 lần để lấy nước cốt.
• Bước 3: Nấu nước đường. Cho nước lọc và đường vào nồi, hòa tan đường. Đun sôi, đun nhỏ lửa cho đến khi nước đường có độ hơi sóng sánh ngả vàng, sau đó tắt bếp để nguội.
• Bước 4: Trộn hỗn hợp nước ép củ dền với nước đường. Cho nước đường đã đun vào nước cốt củ dền, hòa tan rồi rót ra ly. Thêm đá hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh trong 60 phút nếu muốn uống lạnh.

2. Cách mix nước ép củ dền với các loại củ hoa quả khác

Để tạo sự mới mẻ cho nước ép củ dền, bạn có thể mix thêm một số loại hoa quả khác. Dưới đây là một vài công thức bạn có thể thử:

2.1. Cách mix nước ép củ dền táo cần tây

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Củ dền: 2-3 củ.
• Cần tây: 1 bó.
• Cam: 1-2 quả.
• Chanh: 1-2 quả.
• Gừng: 1 củ nhỏ.
• May xay sinh tố hoặc máy ép hoa quả, dao, thớt, ly thủy tinh, bát tô, rây lọc.

Công thức:

• Bước 1: Chế biến củ dền, táo, cần tây. Rửa sạch củ dền, táo, cần tây. Ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 30 phút, sau đó ráo nước.
• Bước 2: Ép hỗn hợp nước ép củ dền táo cần tây. Ép nước từ củ dền, táo, cần tây, và cam lần lượt bằng máy ép hoa quả. Hoặc bạn có thể cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Lọc hỗn hợp qua rây để lấy nước cốt nước ép củ dền táo cần tây.
• Bước 3: Trộn hỗn hợp nước ép củ dền táo cần tây. Đổ hỗn hợp nước ép vào ly, hòa tan. Vắt nửa quả chanh vào ly. Thêm đường nếu thích ngọt và đá nếu muốn uống lạnh.

2.2. Cách mix nước ép củ dền cà rốt

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Củ dền: 3 củ.
• Cà rốt: 3 củ.
• Đường.
• Siro việt quất.
• Rây lọc, máy xay sinh tố hoặc máy ép hoa quả, dao, thớt, ly, rổ, bát tô.

Công thức:

• Bước 1: Sơ chế cà rốt và củ dền. Gọt vỏ, rửa sạch củ dền và cà rốt. Ngâm trong nước muối pha loãng, sau đó ráo nước. Cắt thành miếng nhỏ hoặc lát mỏng.
• Bước 2: Xay nước ép củ dền cà rốt. Cho củ dền và cà rốt vào máy ép hoa quả để lấy nước. Hoặc cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Lọc hỗn hợp qua rây để lấy nước cốt nước ép củ dền cà rốt.
• Bước 3: Đổ hỗn hợp nước ép củ dền cà rốt vào ly, khuấy đều. Thêm đường và siro việt quất, nếm lại cho vừa khẩu vị. Thêm đá nếu muốn uống lạnh.

3. Những thông tin hữu ích về nước ép củ dền

Nước ép củ dền không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số thông tin bổ ích về nước ép củ dền:

3.1. Công dụng của nước ép củ dền

• Cải thiện lá gan.
• Giúp hạ huyết áp.
• Chống oxy hóa.
• Bổ sung khoáng chất tốt.
• Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư.
• Duy trì vóc dáng khỏe mạnh.
• Kìm hãm chứng mất trí nhớ.
• Hỗ trợ bệnh tiểu đường.
• Cải thiện sức chịu đựng.
• Trị thâm môi.
• Bổ máu.
• Giảm loét dạ dày.

3.2. Cách chọn và bảo quản củ dền

• Chọn củ dền có kích thước cân đối, vỏ ngoài nhẵn mịn và không bị bầm tím, teo hoặc nhão.
• Tránh chọn củ có rễ lớn vì chúng có ít dinh dưỡng và hương vị. Củ dền tốt nhất là khi đạt đúng độ chín.
• Nên chọn củ dền hữu cơ nếu có thể.
• Để củ dền trong túi nhựa và loại bỏ nhiều không khí nhưng để lại phần rễ khoảng 3-4 cm.
• Bảo quản củ dền trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 4 ngày hoặc đông lạnh để sử dụng lâu hơn.

3.3. Uống nước ép củ dền đúng cách

• Uống nước ép củ dền khi bụng rỗng, sau khi ngủ dậy hoặc sau khi ăn 2 giờ.
• Chia thành 2 lần uống trong ngày: sau khi ngủ dậy và vào buổi chiều hoặc sau khi ăn tối.
• Chỉ nên uống nước ép củ dền 1-2 lần mỗi tuần. Uống quá nhiều có thể gây chóng mặt và hạ đường huyết.

Vậy là bạn đã biết cách mix nước ép củ dền ngon lành và tốt cho sức khỏe. Ngoài những cách mix nước ép củ dền đã chia sẻ, vẫn còn nhiều công thức khác mà bạn có thể thử. Hãy tìm hiểu thêm và tận hưởng ly nước ép củ dền thật ngon lành nhé!

Siêu thị điện máy HC