Bạn đã bao giờ chú ý đến những dãy số kỳ lạ được dán trên trái cây nhập khẩu và ý nghĩa đằng sau chúng có thể khiến bạn sửng sốt? Hôm nay, Viettel AIO sẽ tiết lộ cho bạn những bí mật đáng lo ngại liên quan đến những mã code này.
TÓM TẮT
PLU code: Nhãn bảo đảm chất lượng
🔎 Xem thêm
Có thể bạn đã thấy mã số trên tem dán trên mỗi trái táo, cam, kiwi khi đến các siêu thị hoặc cửa hàng trái cây nhập khẩu. Đúng vậy, đó chính là PLU code (viết tắt của từ Price Look-up).
Nếu mã bắt đầu bằng số 8####, đó là tín hiệu cho thấy trái cây đó là sản phẩm GMO (Genetically Modified Organism) – thực phẩm biến đổi gen. Đây là một vấn đề đang tranh cãi và phản đối mạnh mẽ, đặc biệt tại Liên minh Châu Âu và một số quốc gia Châu Á khác.
Mặc dù nhiều nghiên cứu cho rằng không có mối liên hệ giữa sử dụng GMO và các vấn đề sức khỏe, nhưng những nghiên cứu khác lại chỉ ra những nguy cơ đáng lo ngại như tổn thương cơ quan nội tạng và rối loạn sinh sản. Với những rủi ro này, việc bỏ qua mối liên hệ giữa GMO và sức khỏe trở nên khó khăn hơn bao giờ hết.
Những mã khác và ý nghĩa
Nhưng không chỉ các mã bắt đầu bằng số 8 mang lại những rủi ro liên quan đến sức khỏe. Các số khác cũng có ý nghĩa không kém phần đáng chú ý.
Nếu mã bắt đầu bằng số 3###, đây là chỉ số cho thấy trái cây đã được xử lý bằng công nghệ bức xạ i-on hóa. Tia bức xạ này có tác dụng làm bất hoạt khả năng sinh sản của các vi sinh vật gây bệnh hoặc gây hại. Tuy nhiên, công nghệ này yêu cầu sự tuân thủ nghiêm ngặt về liều lượng chiếu xạ, quy cách bảo quản và điều kiện vận chuyển.
Với mã số bắt đầu bằng số 4###, đây là tín hiệu cho thấy trái cây đã được trồng theo phương pháp thông thường và sử dụng các loại thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng và phân bón vô cơ theo đúng liều lượng quy chuẩn.
Cuối cùng, nếu mã bắt đầu bằng chữ số 9####, đây là mã cho thấy trái cây là 100% hữu cơ, không sử dụng chất hóa học. Trái cây hữu cơ được nuôi trồng tự nhiên và thu hoạch theo công nghệ sạch, điều này khiến giá cả của chúng không hề rẻ. Để đạt được chứng nhận hữu cơ, các nhà sản xuất phải tuân thủ các quy chuẩn khắt khe của các quốc gia như Liên minh Châu Âu, Hoa Kỳ, Canada và Nhật Bản.
Kết luận
Như bạn đã thấy, những dãy số trên trái cây không chỉ là nhãn dán đơn giản mà chúng chứa đựng những thông tin quan trọng về quy trình sản xuất và chất lượng. Việc hiểu rõ ý nghĩa của mã code này giúp bạn lựa chọn những loại trái cây phù hợp với nhu cầu và giá trị dinh dưỡng của gia đình.
Vậy bạn đã sẵn sàng để khám phá thêm về thế giới bí mật của trái cây? Hãy ghé thăm Viettel AIO để tìm hiểu thêm nhiều thông tin bổ ích và hấp dẫn.
Bài viết liên quan: