
TÓM TẮT
Rễ củ – Chất dự trữ cho sức sống bền vững
- Khi nói về rễ củ, không thể không nhắc đến những loại cây như sắn, cà rốt, cải củ, đậu, khoai lang, từ. Những cây này được biết đến với những rễ phình to thành củ, chứa chất dự trữ cho cây khi ra hoa tạo quả. Việc thu hoạch các cây này trước khi chúng ra hoa là vì củ chứa nhiều chất dự trữ nhất. Nếu thu hoạch chậm, chất lượng củ sẽ bị giảm rõ rệt do một phần chất dinh dưỡng đã được chuyển hóa để tạo ra các bộ phận của hoa.
Rễ móc – Tạo đường leo lên cao
- Rễ móc là những rễ mọc từ thân hoặc cành trên mặt đất, móc vào trụ bám và giúp cây leo lên. Cây tiêu và cây trầu không là những loại cây có rễ móc phổ biến.
Rễ thở – Hút oxi từ không khí
- Rễ thở là những rễ mọc ngược lên trên mặt đất để lấy oxi cung cấp cho các rễ ở dưới đất. Cây bụt mọc, cây đước và cây mắm chính là những ví dụ điển hình cho loại rễ này.
Giác mút – Lấy chất hữu cơ từ cây chủ
- Rễ giác mút là loại rễ mọc vào thân cây khác để lấy chất hữu cơ từ cây chủ. Cây tầm gửi và cây tơ hồng là hai loại cây có rễ giác mút phổ biến.
Tại sao phải thu hoạch các cây có rễ củ trước khi chúng ra hoa? Bởi vì củ chứa chất dự trữ để cây sử dụng khi ra hoa, giúp kết quả sinh sản tốt. Do đó, khi trồng cây như khoai lang, khoai tây, củ cải, nên thu hoạch trước khi cây ra hoa để thu được củ chứa nhiều chất dự trữ nhất. Nếu thu hoạch chậm, chất dinh dưỡng của củ đã được chuyển hóa để tạo ra các bộ phận của hoa, dẫn đến giảm chất lượng củ đáng kể.
Câu 1:
- Cây sắn có rễ củ.
- Cây bụt mọc có rễ thở.
- Cây trầu không có rễ móc.
- Cây tầm gửi có rễ giác mút.
Câu 2: Sắp xếp các loài cây và nhóm phù hợp, nêu đặc điểm chung và vai trò của từng loại rễ.
- Rễ móc: Cây trầu không, cây tiêu. Đặc điểm chung là rễ mọc từ thân hoặc cành trên mặt đất, giúp cây leo lên.
- Rễ thở: Cây bụt mọc, cây đước, cây mắm. Đặc điểm chung là rễ mọc ngược lên trên mặt đất để lấy oxi cung cấp cho các phần rễ ở dưới đất.
- Rễ giác mút: Cây tầm gửi, cây tơ hồng. Đặc điểm chung là rễ mọc vào thân cây khác để lấy chất hữu cơ từ cây chủ.
Câu 1: Rễ móc được tìm thấy ở loại cây nào dưới đây?
- Câu A. Tất cả các phương án đưa ra.
Câu 2: Nhóm nào dưới đây gồm những cây có rễ giác mút?
- Câu A. Tầm gửi, tơ hồng.
Câu 3: Cây nào dưới đây có loại rễ biến dạng tương tự như rễ biến dạng của cây cải củ?
- Câu C. Sắn.
Câu 4: Đối với cây lấy rễ củ, người ta nên thu hoạch khi nào?
- Câu B. Sau khi cây ra hoa, trước khi cây tạo quả.
Câu 5: Loại củ nào dưới đây không phải là biến dạng của rễ?
- Câu C. Củ lạc.
Sau khi học bài này, bạn nên:
- Phân biệt được 4 loại rễ biến dạng: rễ móc, rễ củ, rễ thở, giác mút. Hiểu được đặc điểm của từng loại rễ biến dạng phù hợp với chức năng của chúng.
- Nhận dạng được một số loại rễ biến dạng đơn giản thường gặp.
- Giải thích được vì sao phải thu hoạch các cây có rễ củ trước khi ra hoa.
Hãy truy cập Viettel AIO để khám phá thêm nhiều kiến thức hữu ích về Sinh học và các lĩnh vực khác.




Bài viết liên quan: