Thịt chó: Một món ăn thú vị và bổ dưỡng

Thịt chó từ lâu đã trở thành món ăn ưa thích tại Việt Nam và nhiều quốc gia châu Á khác như Trung Quốc, Philippines… Với nhiều cách chế biến khác nhau, bạn có thể thưởng thức thịt chó luộc, dồi hấp, thịt chó nấu rượu mận thơm ngon. Thêm chút lá mơ, riềng, sả, mắm tôm… thì không còn gì tuyệt vời hơn. Nếu bạn đang muốn biết giá thịt chó hiện nay và mua thịt chó tươi ở đâu, hãy cùng Viettel AIO cập nhật thông tin trong bài viết này nhé.

Thịt chó và giá trị dinh dưỡng

🔎 Xem thêm

Tại sao máy lạnh không chảy nước thải?

Tại sao bếp từ không nhận nồi? Nguyên nhân và cách chữa

Hướng dẫn sửa lỗi U4 máy giặt Sanyo: Đơn giản, thông minh và an toàn

Theo nghiên cứu, thịt chó là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao không kém so với thịt heo, thịt bò. Thịt chó chứa nhiều chất đạm, protid, lipid, Canxi, Sắt… Đặc biệt, trong xương và các bộ phận đặc biệt như dương vật, tinh hoàn, thịt chó chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe như Canxi dạng Phophat, Carbonat và nội tiết tố Androgen. Chính vì vậy, thịt chó không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Thị trường mua bán thịt chó hiện nay

Ở Việt Nam, có rất nhiều ý kiến trái chiều về việc ăn thịt chó. Một số người cho rằng ăn thịt chó là không nhân đạo và coi chó là bạn. Tuy nhiên, những người ủng hộ thịt chó cho rằng nó ngon và bổ dưỡng như các loại thịt khác. Tình trạng này đã tạo ra sự chia rẽ trong cộng đồng và ảnh hưởng đến thị trường mua bán thịt chó.

Giá thịt chó hiện nay

Giá thịt chó không cố định và có thể thay đổi theo thời điểm. Thông thường, giá thịt chó dao động từ 100.000-150.000 đồng/kg vào ngày thường và có thể cao hơn vào dịp cuối năm, dao động từ 200.000-270.000 đồng/kg. Tuy giá có tăng nhưng vẫn có nhiều người tiêu dùng mua thịt chó vì hương vị đặc biệt của nó.

Cách chọn thịt chó ngon

Để chọn được thịt chó ngon, bạn cần chú ý quan sát. Hãy chọn những miếng thịt chó có phần thịt chắc, da bóng bẩy và không có vết thương hay màu lạ. Ngoài ra, bạn nên chọn miếng thịt có chút mỡ và độ đàn hồi tốt. Phần thịt chó ngon nhất chính là phần đùi, nên bạn có thể mua ngay miếng thịt đã được thui sạch sẽ để tiết kiệm thời gian.

Địa điểm mua thịt chó rẻ và ngon

Ở Hà Nội, có nhiều địa điểm mua thịt chó rẻ và ngon như phố Quan Nhân, đường Trung Kiên, đường Xuân Phương. Bên cạnh đó, phố thịt chó Nhật Tân và làng Cao Hạ cũng nổi tiếng với chất lượng sản phẩm. Ở thành phố Hồ Chí Minh, phường Trung Mỹ Tây, quận 12 là nơi bạn có thể tìm thấy nhiều cửa hàng bán thịt chó.

Thịt chó và công dụng tuyệt vời

Với những thành phần dinh dưỡng dồi dào, thịt chó có nhiều công dụng trong việc bồi bổ sức khỏe và chữa bệnh. Thịt chó được sử dụng như phương thuốc trong điều trị nhiều bệnh như đầy bụng, đau lưng mỏi gối, ho hen, bệnh đái dầm… Các thành phần trong thịt chó có khả năng ôn thận, trợ dương, bổ trung ích khí.

Với những thông tin trên, bạn đã hiểu rõ hơn về thịt chó và có thể lựa chọn mua và chế biến món ăn thú vị này. Hãy chọn mua thịt chó ở những địa chỉ uy tín, chất lượng để đảm bảo sức khỏe cho bạn và gia đình. Viettel AIO chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng cùng thịt chó!