Không cần phải tìm kiếm nguồn khoai môn tươi hay thực hiện các bước chế biến phức tạp, bạn vẫn có thể thưởng thức ly trà sữa khoai môn ngon chuẩn chỉ với một thành phần đặc biệt – bột sữa khoai môn GTP. Bạn muốn có món trà sữa độc đáo này trong thực đơn quán của mình? Hãy thực hiện ngay cùng Viettel AIO!
TÓM TẮT
Cách pha trà sữa khoai môn đơn giản mà vẫn ngon tuyệt
🔎 Xem thêm
Nếu bạn đã tìm hiểu nhiều công thức nấu trà sữa khoai môn, bạn sẽ thấy có những công thức sử dụng khoai môn tươi và bột sữa. Tuy nhiên, khi xét về khía cạnh vận hành và giá thành (giá vốn mỗi ly trà sữa), bạn sẽ nhận ra rằng các công thức này hoàn toàn không phù hợp với kinh doanh quán.
Vì vậy, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các chủ quán một công thức phù hợp hơn với một bí quyết độc đáo – bột sữa khoai môn GTP.
Được pha trộn sẵn với tỉ lệ chuẩn, bột sữa khoai môn GTP là lựa chọn tuyệt vời cho việc pha chế trà sữa khoai môn. Với độ béo cao và hương thơm tự nhiên đặc trưng, bột sữa khoai môn GTP không đòi hỏi bạn phải sử dụng bất kỳ loại bột sữa nào khác.
Bột sữa khoai môn GTP không chỉ dùng cho trà sữa, mà còn có thể sử dụng để pha chế sinh tố, làm bánh, làm kem và chế biến các món ăn, chè…
Bao bì chắc chắn, chất liệu bao bì giúp chống ánh sáng và ẩm mốc, giúp bạn dễ dàng bảo quản sản phẩm hơn.
Hướng dẫn pha chế trà sữa khoai môn GTP
Cách 1: Kết hợp với hồng trà cao cấp GTP
Cách ngâm trà:
Bước 1: Cho 10g trà vào ấm, dùng một ít nước sôi tráng sơ qua trà rồi đổ bỏ lượt nước đầu tiên, sau đó cho 1,2 lít nước sôi vào và ủ trà trong 10-15 phút để lấy nước cốt trà.
Bước 2: Lọc bỏ bã trà, cho nước trà vào một bình lớn.
Cách pha trà sữa:
Bước 1: Cho 25g bột sữa khoai môn GTP vào 70ml nước trà.
Bước 2: Khuấy bột sữa với nước trà cho tan hoàn toàn.
Bước 3: Thêm 30ml nước đường.
Bước 4: Cho hỗn hợp vào trong ca đong thêm 200g đá bi và lắc đều.
Bước 5: Cho thêm pudding, trân châu, jelly (tùy ý) vào và thưởng thức.
Cách 2: Chỉ sử dụng bột sữa khoai môn GTP
Ngoài cách kết hợp với trà, bạn cũng có thể pha trà sữa khoai môn ngon mà không cần sử dụng thêm trà.
Cách pha trà sữa khoai môn không cần sử dụng thêm trà khô.
Cách làm topping trà sữa khoai môn GTP
Như nguyên tắc quen thuộc, trà gì thì topping nấy (trà sữa khoai môn – topping khoai môn). Trong bài viết này, Viettel AIO sẽ hướng dẫn cách làm topping phù hợp. Bạn cũng có thể sáng tạo và kết hợp topping theo ý thích.
Cách làm topping pudding khoai môn
Nguyên liệu:
- Bột pudding khoai môn GTP
- Đường
Cách làm:
Bước 1: Cho 500g bột pudding khoai môn và 500g đường vào 4500ml nước sôi (có thể điều chỉnh lượng đường/nước tuỳ khẩu vị).
Bước 2: Khuấy tan đều, đổ hỗn hợp vào khuôn, rồi làm lạnh trong tủ mát trước khi sử dụng.
Cách làm topping thạch rau câu trà sữa khoai môn
Nguyên liệu:
- Bột rau câu khoai môn GTP
- Đường
Cách làm:
Bước 1: Cho 200g bột rau câu vào 1 lít nước đun sôi và khuấy đều từ 1 phút đến 2 phút. Sau đó, cho tiếp 500ml nước đường (500ml nước + 250g đường) vào và khuấy đều.
Bước 2: Đổ hỗn hợp ra khuôn và để nguội.
Cách làm topping trân châu GTP
Một số quán kết hợp trà sữa khoai môn với topping trân châu GTP.
Với bài viết này, Viettel AIO đã chia sẻ cách đơn giản nhất để có được món trà sữa khoai môn thơm ngon. Tất cả những gì bạn cần làm tiếp theo là trải nghiệm và đưa thức uống đặc biệt này vào menu của mình.
Để biết thêm thông tin, vui lòng xem tại Viettel AIO.
Bài viết liên quan: