Thời tiết nóng nực, món trái cây là sự lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt cơ thể. Không chỉ giúp tăng cường đề kháng, ăn trái cây còn rất tốt cho sức khỏe.
Mùa này, bên cạnh dưa hấu, dưa lưới cũng là một lựa chọn không tồi. Mùi thơm của dưa lưới hấp dẫn và chỉ nhìn thôi cũng khiến đói bụng.
Sau khi mua quả dưa lưới về, để lâu trong tủ lạnh trước khi thưởng thức, hương vị càng thêm tuyệt vời. Dưa lưới không quá đắt nên bạn có thể mua một vài quả về để thưởng thức.
Dưa lưới ngon nhưng chọn được quả tươi ngon, màu vàng cam đẹp mắt không phải là việc đơn giản. Nếu bạn không phải là người am hiểu, rất dễ mua phải những quả dưa lưới chưa chín, ăn nhạt và khô khan.
Tuy nhiên, để chọn được quả dưa lưới ngon không dễ như chọn dưa hấu. Bạn cần chú ý những điểm sau:
TÓM TẮT
1. Chọn Dưa Lưới Dựa Vào Vòng Tròn Trên Cùng Của Quả Dưa
🔎 Xem thêm
Điểm quan trọng nhất để chọn dưa lưới là nhìn vào vòng tròn trên cùng của quả. Quả dưa lưới trưởng thành sẽ có nhiều vòng tròn nhỏ. Quả dưa lưới có nhiều vòng tròn nhỏ hơn sẽ nở ra nhiều hơn, hấp thụ nhiều ánh sáng hơn và có vị ngọt hơn.
Nếu quả dưa lưới có ít vòng tròn nhỏ, tức là chưa chín đúng cách, ăn sẽ nhạt và không thơm. Hãy chọn quả dưa lưới có nhiều vòng tròn nhỏ trên cuống.
2. Chọn Dưa Lưới Dựa Vào Hình Dạng Của Quả
Bình thường, dưa lưới có hình bầu dục. Nếu quả dưa lưới có hình dạng hai đầu nhọn, tức là không được đón ánh sáng tốt và tỷ lệ nước trong quả cũng bị ảnh hưởng, làm mất đi mùi vị.
Dưa lưới ngon có ánh sáng tốt, mọng nước, vị ngọt đậm đà và giòn ngon.
3. Chọn Dưa Lưới Bằng Cách Bấm Bằng Tay
Phần đầu của quả dưa lưới sẽ mềm dần khi chín. Khi mua, hãy ấn vào đầu dưa, nếu cảm giác mềm nhưng vẫn đàn hồi, bạn có thể mua. Quả dưa như vậy sẽ có hương vị ngọt đặc biệt.
Nếu quả dưa ấn vào vẫn cứng, đó là dưa chưa chín, không có mùi vị ngọt.
Nếu quả dưa ấn vào mềm nhưng không có độ đàn hồi, đó có nghĩa là quả dưa đã qua một thời gian hái, không còn tươi ngon hoặc đã bắt đầu hỏng. Hãy tránh mua quả dưa như vậy.
Đó là 3 bí quyết chọn dưa lưới tươi ngon, ngọt lịm, giòn thơm cho bạn. Đừng quên thử ngay nhé!
Theo Viettel AIO
Bài viết liên quan: