Ai cũng biết ngô nướng là một món ăn ngon và hấp dẫn, nhưng bạn đã từng thử làm món ngô nướng sốt cay chưa? Món ăn này đang gây sốt giới trẻ với hương vị độc đáo và thú vị. Hãy cùng Viettel AIO khám phá cách làm ngô nướng sốt cay ngay dưới đây nhé!
TÓM TẮT
Nguyên liệu
🔎 Xem thêm
- 2 bắp ngô
- 30 ml nước tương
- 15 ml nước sốt tiêu đen
- 3 gram hạt thì là
- 3 gram bột ớt
- 30 ml mật ong
Cách làm
Bước 1: Để có món ngô nướng ngon, hạt dẻo và ngọt, chúng ta cần chọn những bắp ngô tươi ngon, có hạt dày và bánh tẻ. Ngô sau khi mua về, bóc vỏ và luộc khoảng 8 phút.
Bước 2: Chuẩn bị hỗn hợp gia vị bằng cách trộn nước tương, nước sốt tiêu đen, hạt thì là, bột ớt và mật ong. Khi đã trộn đều, dùng cọ để thoa hỗn hợp gia vị lên bắp ngô.
Bước 3: Đặt bắp ngô lên khay nướng, sau đó nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 15 phút. Sau khi đã nướng 15 phút, tiếp tục thoa hỗn hợp gia vị lên bắp ngô và nướng thêm 15 phút nữa. Khi bắp ngô có màu vàng nâu óng ả, bóng bẩy đẹp mắt là bạn đã hoàn thành món ngô nướng sốt cay.
Món ngô nướng sốt cay có hương vị riêng rất đặc biệt: cay cay, ngọt ngọt, hơi mằn mặn quyện cùng những hạt ngô dẻo thơm nướng xém vàng chín tới tận cốc đá. Với cách làm ngô nướng sốt cay này, bắp ngô thành phẩm sẽ có màu nâu bóng rất hấp dẫn và ngon miệng.
Đó là cách làm ngô nướng sốt cay đang gây sốt giới trẻ. Hãy thử làm món ăn này và thưởng thức cùng bạn bè và người thân trong những ngày se lạnh. Đừng quên ghé thăm Viettel AIO để khám phá thêm nhiều bí quyết nấu ăn thú vị khác nhé!
Bài viết liên quan: