Để có được những ly trà sữa ngon ngọt, béo thơm, dậy vị vô cùng hấp dẫn, không chỉ cần có nước cốt trà và sữa, mà còn cần một thành phần bí mật – bột kem pha trà sữa. Cùng tìm hiểu về thành phần, loại bột kem và công thức pha trà sữa ngon nhất hiện nay!
TÓM TẮT
1. Công dụng của bột kem pha trà sữa
🔎 Xem thêm
Bột kem béo là một nguyên liệu được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm. Trong việc pha chế trà sữa, bột kem thực sự phát huy hiệu quả, tạo nên những ly trà sữa nhìn sánh mịn, đậm vị và hấp dẫn. Bột kem là thành phần quan trọng không thể thiếu trong công thức pha trà sữa.
2. Bột kem, bột pha trà sữa có bao nhiêu loại
Bột kem pha trà sữa được chia thành 2 loại chính:
- Bột kem pha trà sữa có nguồn gốc từ động vật: Được sản xuất từ sữa các loại động vật, phổ biến nhất là sữa bò. Loại bột kem này có mùi thơm của kem sữa cao, độ béo nhiều hơn so với loại từ thực vật. Loại này thích hợp không chỉ để pha trà sữa mà còn để làm bánh, nấu món ăn khác.
- Bột kem pha trà sữa có nguồn gốc từ thực vật: Được làm từ dầu các loại thực vật như dầu cọ, dầu dừa. Loại bột kem này mang lại vị béo, ngậy cho sản phẩm mà không làm mất đi vị thơm mát của trà. Loại này được sử dụng rộng rãi trong chế biến các loại đồ uống và thực phẩm chay, ăn kiêng.
3. Những loại bột kem pha trà sữa ngon nhất hiện nay
Có rất nhiều loại bột kem pha trà sữa trên thị trường với chất lượng và giá cả đa dạng. Dưới đây là một số loại nổi trội:
- Bột trà sữa Thái Lan: Chiếm ưu thế về chất lượng và số lượng trên thị trường, loại bột này mang lại hương vị thơm ngon và rất phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
- Bột kem pha trà sữa Hàn Quốc Frima: Thương hiệu đến từ Hàn Quốc, được ưa chuộng rộng rãi trong ngành trà sữa Đài Loan. Bột Frima có nguồn gốc thực vật, mang lại độ béo, ngậy cho đồ uống mà vẫn giữ được hương vị trà và sữa.
- Bột kem sữa Indo Kievit: Thương hiệu đến từ Indonesia, có thành phần từ dầu cọ và dầu dừa. Sản phẩm này thích hợp cho pha trà sữa, mang lại vị thơm béo của sữa mà không làm mất đi hương vị trà.
4. Mách nhỏ bạn 3 công thức pha trà sữa với bột kem sữa cực đỉnh
Dưới đây là 3 công thức pha trà sữa với các hương vị phổ biến được nhiều người yêu thích: trà sữa matcha, trà sữa Thái, trà sữa Ô long hoặc hồng trà.
-
Cách làm trà sữa matcha:
- Chuẩn bị: Bột trà xanh matcha, sữa tươi không đường, sữa đặc, sữa bột kem sữa, nước nóng, đá lạnh, đường, topping theo sở thích.
- Pha chế: Hòa tan bột trà xanh matcha vào nước nóng, sau đó thêm sữa đặc và sữa bột kem sữa. Nêm đường theo khẩu vị. Cuối cùng, thêm đá và topping.
-
Cách làm trà sữa Thái:
- Chuẩn bị: Nước cốt trà Thái, sữa tươi không đường, sữa đặc, bột kem sữa, đá lạnh, đường, topping theo sở thích.
- Pha chế: Trộn nước cốt trà Thái, sữa tươi, sữa đặc, bột kem sữa và đun nhẹ. Nêm đường theo khẩu vị. Thêm đá và topping.
-
Cách làm trà sữa Ô long hoặc hồng trà:
- Chuẩn bị: Nước cốt trà Ô long hoặc hồng trà, sữa tươi không đường, sữa đặc, bột kem sữa, đá lạnh, đường, topping theo sở thích.
- Pha chế: Trộn nước cốt trà, sữa tươi, sữa đặc và bột kem sữa. Nêm đường theo khẩu vị. Thêm đá và topping.
5. Có thể tìm mua những loại bột kem sữa pha trà sữa ở đâu?
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại bột kem sữa pha trà sữa. Bạn có thể tìm mua chúng tại đại siêu thị, trung tâm thương mại lớn hoặc trên các website của nhà phân phối nguyên liệu trà sữa chuyên nghiệp. Một số loại bột kem sữa có nguồn gốc từ Thái Lan, Hàn Quốc có chất lượng cao và đa dạng để bạn lựa chọn.
Dù bạn muốn làm trà sữa tại nhà cho gia đình hoặc khởi nghiệp kinh doanh trà sữa, bột kem pha trà sữa là nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên những ly trà sữa ngon tuyệt. Hãy thử những công thức trên và thưởng thức ly trà sữa đặc biệt của riêng bạn!
Bài viết liên quan: