Cúng khai trương quán là một lễ nghi không thể thiếu đối với bất cứ ai khi mở quán kinh doanh. Quan niệm từ xưa đến nay cho rằng cúng khai trương sẽ giúp chủ nhân của quán gặp nhiều may mắn, đường kinh doanh thuận lợi và hồng phát hơn.
Nhưng ít người biết cúng khai trương quán như thế nào đúng chuẩn cũng như cần chuẩn bị những gì trước khi cúng. Hãy cùng tôi, chủ nhà hàng ăn uống, tìm hiểu cách cúng khai trương quán cafe và cúng khai trương quán ăn để có thể mua may bán đắt.
TÓM TẮT
- 1 Chọn ngày giờ tốt để cúng khai trương quán
- 2 Chuẩn bị mâm lễ vật cúng khai trương
- 3 Văn khấn khai trương cửa hàng, quán ăn, cafe
- 4 Thụ lộc và đón khách vào mở hàng
- 5 Nên cúng khai trương trong quán hay ngoài trời
- 6 Những hoạt động trong ngày cúng khai trương giúp tăng hồng phát
- 7 Những hình ảnh lễ cúng khai trương cửa hàng:
Chọn ngày giờ tốt để cúng khai trương quán
🔎 Xem thêm
Quan trọng nhất của lễ cúng khai trương đó chính là xem ngày khai trương. Thời điểm khai trương tốt phải có ngày đẹp, giờ tốt và quan trọng nhất là phù hợp với mệnh của chủ cửa hàng, công ty đó.
Để xem được ngày tốt, bạn có thể xem trên lịch vạn niên hoặc một số trang web phong thủy. Còn giờ khai trương phải được lựa chọn dựa trên mệnh của từng người, mỗi người sẽ có giờ tốt để khai trương riêng. Vì thế bạn có thể tìm đến một số thầy phong thủy để được tư vấn.
Chuẩn bị mâm lễ vật cúng khai trương
Sau khi xem ngày giờ tốt để tổ chức lễ cúng khai trương, việc tiếp theo bạn cần chuẩn bị đó là lễ vật cúng khai trương.
Lễ vật cúng khai trương sẽ khác nhau tùy vào từng vùng miền và từng ngành nghề kinh doanh. Ngoài ra, cúng khai trương còn có thể được tổ chức vào dịp đầu năm mới. Việc chuẩn bị lễ vật cúng khai trương lần đầu cần kỹ lưỡng hơn và cần nhiều lễ vật hơn.
Mâm lễ vật cúng khai trương gồm những thứ không thể thiếu như:
- Nhang thắp (nhang rồng phụng lớn, nhang nhỏ)
- Vàng mã/ giấy tiền vàng bạc
- Vàng bạc giấy
- Đèn cầy nến
- Trầu cau
- Hoa tươi
- Gạo muối
- Hoa quả trái cây
- Xôi, chè, cháo
- Gà luộc
- Heo quay
- Bánh kẹo
- Rượu, trà, nước
Văn khấn khai trương cửa hàng, quán ăn, cafe
Văn khấn khai trương thường được viết biến tấu theo từng cửa hàng/ ngành nghề kinh doanh. Dưới đây là mẫu văn khấn khai trương quán ăn, nhà hàng được nhiều người sử dụng nhất.
Nam mô a di Đà Phật!
Nam mô a di Đà Phật!
Nam mô a di Đà Phật!
Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.
Con kính lạy quan Đương Niên hành khiển thái tuế chí đức Tôn thần.
Con kính lạy các ngài Bản cảnh thành hoàng chư vị Đại Vương.
Con kính lạy các ngài Ngũ Phương, Ngũ Thổ, Long Mạch, Tài Thần, Định phúc Táo quân, chư vị Tôn thần.
Con kính lạy các thần linh cai quản trong khu vực này. Tín chủ chúng con là: Nguyễn Văn A, sinh ngày X tháng Y âm lịch năm Z.
Hôm nay là ngày T tháng H năm V (Âm lịch),
Tín chủ con thành tâm sắm lễ, quả cau lá trầu, hương đăng hoa quả, thắp nén tâm nhang dâng lên trước án, lòng thành tâu rằng:
Tín chủ con xây cất (hoặc thuê được) một gian hàng (nhà xưởng, văn phòng…) tại xứ này: …….(địa chỉ)… Tín chủ con là ……….. (chức vụ của người khấn).
Nay muốn khai trương khởi đầu việc kinh doanh (hoặc sản xuất) phục vụ nhân sinh. Do đó, chúng con chọn được ngày lành tháng tốt, sắm sanh lễ vật, cáo yết tôn thần, dâng cùng bách linh cúi xin soi xét.
Chúng con kính mời quan Đương Niên, quan Đương cảnh, quan Thần linh Thổ địa, Định phúc táo quân, các ngài địa chúa Long Mạch, cùng tất cả các Thần linh cai quản khu vực này.
Các Ngài linh thiêng, giáng lâm trước án, thụ hưởng lễ vật, chứng giám lòng thành. Cúi xin các vị phù hộ cho chúng con buôn bán hanh thông, làm ăn thuận lợi, lộc tài vượng tiến, cầu gì được nấy, nguyện gì cũng thành.
Tín chủ lại xin phổ cáo với các vị Tiền chủ, Hậu chủ cùng chư vị Hương linh, y thảo, phụ mộc, ngụ trong khu vực này, xin mời các vị tới đây thụ hưởng lễ vật, phù trì tín chủ con làm ăn buôn bán gặp nhiều may mắn, trăm sự thuận lợi.
Chúng con lễ bạc tâm thành, trước án kính lễ, cúi xin được phù hộ độ trì.
Nam mô a di Đà Phật!
Nam mô a di Đà Phật!
Nam mô a di Đà Phật!Thụ lộc và đón khách vào mở hàng
Sau khi cúng khai trương và đốt giấy tiền xong, bạn nên đợi khoảng 15 đến 30 phút rồi mới tiến hành bước kế tiếp là đón khách hàng vào. Khoảng thời gian tạm nghỉ sẽ làm lễ nghi thêm phần trang trọng, nghiêm túc và thánh thần sẽ có thời gian đến chứng giám cho bạn. Thứ hai là khói nhang, vụn giấy tiền được đốt sẽ bay đi tạo bầu không khí thoáng đãng hơn cho khách.
Tạo hiệu ứng đám đông vào ngày khai trương: Người đầu tiên bước vào mua hàng sau lễ cúng khai trương – người khách mở hàng đầu tiên vô cùng quan trọng. Nên chọn trước một người khách/ người bạn có tâm tính vui vẻ, nhanh nhẹn, mua hàng mau lẹ, tạo khởi đầu kinh doanh thuận lợi, mua may bán đắt sau này. Ngoài ra, khách mở hàng cũng nên có tuổi hợp với người chủ để việc mở hàng càng thêm tốt đẹp.
Nên cúng khai trương trong quán hay ngoài trời
Ý nghĩa của việc cúng khai trương là để bạn khai báo với thần linh, thổ công nơi bạn kinh doanh. Vì thế cúng khai trương nên được tổ chức bên ngoài sân, hàng rào/ lan can/ hành lang của cửa hàng/ công ty. Sau khi cúng xong, bạn có thể dời mâm cúng vào trong nhà để bắt đầu việc kinh doanh.
Khi đặt bàn cúng/ mâm cúng cần xem hướng và vị trí đặt. Hướng đặt cần phù hợp với bản mệnh gia chủ người đứng đầu công ty để đặt. Vị trí đặt bàn cúng cũng nên chú ý không đặt gần những vật không sạch sẽ hoặc có ý nghĩa không tốt như: đặt gần cống, vướng cột điện trước bàn, gần bồn rửa bát, hay hướng quay về nhà vệ sinh,…
Những hoạt động trong ngày cúng khai trương giúp tăng hồng phát
Ngoài lễ cúng và vái, vào ngày khai trương mọi người thường tổ chức thêm nhiều hoạt động khác nhằm tăng thêm sự linh đình, thu hút được nhiều người quan tâm và củng cố thêm tiếng tăm cho cửa hàng/ quán ăn trong khu vực. Một số hoạt động trong ngày cúng khai trương phổ biến như: múa lân, đánh trống, văn nghệ, cắt băng rôn, tuyên bố lý do và marketing cho lễ khai trương.
Múa lân sư rồng: Tùy theo quy mô kinh doanh, bạn có thể thuê một hoặc nhiều đoàn với nhiều tiết mục khác nhau với số lượng lân cũng khác nhau. Đội hình múa lân đầy đủ tiết mục gồm:
- Ngũ lân hồng phát
- Múa 2 lân
- Thần tài khai trương
- Đánh trống
- Người múa kiếm và trình diễn phun lửa (nếu có)
- Múa đoàn rồng
Múa trống: Múa trống hội từ 4 đến 6 trống với số lượng khác nhau và tiếng trống khác nhau sẽ mang lại ý nghĩa khác.
Văn nghệ: Tổ chức sau tiết mục múa lân, văn nghệ thường là các bài hát trẻ trung kết hợp với những điệu nhảy sôi động tăng thêm bầu không khí tươi vui cho buổi lễ.
Cắt băng rôn: Sau tiết mục văn nghệ, chủ cửa hàng/ MC chủ trì buổi lễ sẽ lên tuyên bố lý do khai trương, nhận lời chúc từ quan khách sau đó tiến hành cắt băng rôn khánh thành cửa hàng/ công ty.
Tặng quà cho khách tham dự: Cửa hàng sẽ tặng một số quà tặng nhằm khuyến mãi trong buổi lễ.
Marketing truyền thông cửa hàng: Quảng bá khai trương trước buổi lễ.
Những hình ảnh lễ cúng khai trương cửa hàng:
Bài viết liên quan: