Hình ảnh: 
Mỗi ngày, chúng ta luôn cần tìm kiếm những thực phẩm tốt cho sức khỏe và mướp đắng là một trong số đó. Nhưng liệu mướp đắng có phải là một loại “thuốc độc” đối với những người mắc bệnh không? Hãy cùng tìm hiểu về tác dụng và những lưu ý khi sử dụng mướp đắng để bảo vệ sức khỏe của chúng ta.
TÓM TẮT
- 1 Tác dụng của mướp đắng đối với sức khỏe
- 2 Những người cần thận trọng khi ăn mướp đắng
Tác dụng của mướp đắng đối với sức khỏe
🔎 Xem thêm
Làm đẹp da
Tất cả món ăn và nước uống từ mướp đắng đều giúp bạn có làn da sáng và mịn màng. Trong loại trái này còn chứa những chất giúp điều trị mụn trứng cá, vẩy nến và eczema.
Tăng cường sức đề kháng
Các chất chống oxy hóa trong mướp đắng giúp chống lại các gốc tự do. Nó có đặc tính kháng viêm, ngăn ngừa các bệnh viêm nhiễm do nấm. Sử dụng mướp đắng cũng là cách chữa bệnh trào ngược dạ dày, khó tiêu, giảm nguy cơ dị ứng thức ăn.
Giải rượu và bổ gan
Một ly nước mướp đắng sẽ giúp cơ thể đào thải độc tố và kích thích đẩy độc tố ra ngoài. Điều này làm giảm tác dụng của rượu, giúp bạn đỡ cảm giác đau đầu và chếnh choáng. Chất momordica trong nướp ép mướp đắng còn giúp túi mật giảm tích trữ chất lỏng, cải thiện chức năng và bảo vệ gan. Do đó, các bệnh như xơ gan, viêm gan và táo bón có thể giảm đi nếu bạn uống nước ép mướp đắng thường xuyên.
Tốt cho người bị tiểu đường tuyp II
Mướp đắng có tác dụng làm tăng quá trình chuyển hóa glucose trong cơ thể, từ đó giúp giảm lượng đường trong máu. Bạn nên uống một ly nước ép mỗi ngày và cảm nhận sự cải thiện sức khỏe. Nếu không thể uống được nước ép đậm đặc, bạn có thể lấy mướp đắng xắt lát, sau đó phơi khô để hãm nước uống.
Bạn phải ngừng uống nếu cơ thể có những phản ứng như tiêu chảy, sốt, đau bụng,… và cần theo dõi lượng đường trong máu thường xuyên.
Hình ảnh: 
Giúp điều trị sỏi thận
Theo nghiên cứu, mướp đắng có thể làm giảm nồng độ axit trong nước tiểu, giúp giảm các cơn đau do sỏi gây ra. Thậm chí, mướp đắng có thể phá vỡ viên sỏi và cơ thể sẽ đào thải bằng đường nước tiểu. Bạn nên uống một ly trà mướp đắng mỗi ngày để trị bệnh.
Giảm cholesterol trong máu
Mướp đắng không chỉ chứa rất ít cholesterol mà còn giúp giảm cholesterol. Đây là loại thực phẩm tốt cho những người bị bệnh tim mạch, máu nhiễm mỡ và huyết áp cao. Bạn nên thường xuyên dùng mướp đắng để phòng các bệnh tim mạch, tai biến mạch máu và đột quỵ.
Tốt cho người mắc ung thư tụy
Với khả năng ngăn chặn và ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, mướp đắng có tác dụng không chỉ trong việc điều trị ung thư tụy mà còn với những loại ung thư khác như ung thư vú, ung thư gan, ung thư đại tràng, ung thư tuyến tiền liệt.
Hình ảnh: 
Giảm cân
Trong 100g mướp đắng (tính phần ăn được) chỉ có 16 calo và đến 94,4g nước. Vì ít calo và chứa nhiều nước, mướp đắng là thực phẩm vàng cho việc giảm cân. Nó giúp bạn nhanh no nhưng lại không chứa nhiều calo.
Những người cần thận trọng khi ăn mướp đắng
Phụ nữ mang thai và cho con bú
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng mướp đắng có thể gây co thắt tử cung, xuất huyết và làm hư thai, dẫn đến sinh non. Đồng thời, mướp đắng cũng có khả năng gây đột biến gen. Vì vậy, phụ nữ mang thai không nên sử dụng mướp đắng, đặc biệt là trong giai đoạn đầu thai kỳ.
Phụ nữ đang cho con bú cũng nên tránh ăn mướp đắng, vì trong loại quả này có một số thành phần mang tính độc có thể truyền qua sữa mẹ. Độc tính này không gây ảnh hưởng đến người lớn, nhưng lại đối với trẻ em. Vì vậy, cần thận trọng khi sử dụng mướp đắng.
Hình ảnh: 
Người bị bệnh huyết áp thấp
Khổ qua là thực phẩm có tác dụng giảm huyết áp, vì vậy bạn không nên ăn quá nhiều sẽ dẫn đến huyết áp thấp gây đau đầu và chóng mặt. Đặc biệt, đối với những bệnh nhân có huyết áp thấp, nên hạn chế sử dụng mướp đắng để tránh tác động không mong muốn.
Người bị bệnh gan, thận
Mướp đắng rất khó tiêu, có thể gây đầy hơi, vì vậy người bị bệnh gan và thận cần tránh ăn loại quả này. Những người bị thiếu men G6PD (loại men có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa của tế bào hồng cầu) cũng nên tránh xa mướp đắng vì nó có thể gây hại cho tế bào gan.
Hình ảnh: 
Người có tiền sử huyết áp thấp
Mướp đắng có khả năng giảm đường huyết và cải thiện dung nạp glucose nhờ chất charantin, polypeptid-P và vicine. Mặc dù nghiên cứu đã chứng minh hiệu quả giảm đường huyết ở thú vật, nhưng ít nhất một nghiên cứu trên động vật không thấy tác dụng tương tự ở chuột bị bệnh tiểu đường sau khi cho uống dạng bào chế đông khô mướp đắng trong 6 tuần. Vì vậy, nên thận trọng khi sử dụng mướp đắng.
Người có vấn đề về hệ tiêu hóa
Ăn mướp đắng hàng ngày rất tốt cho sức khỏe, nhưng nếu ăn quá nhiều có thể dẫn đến tiêu chảy và các vấn đề về dạ dày. Mướp đắng có thể độc hại cho tế bào gan ở thú vật và các chất trong mướp đắng có khả năng thay đổi hình dáng tế bào gan.
Như vậy, mướp đắng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cần thận trọng khi sử dụng, đặc biệt là đối với những người có bệnh lý. Hãy luôn tìm hiểu kỹ trước khi bổ sung mướp đắng vào chế độ ăn uống của bạn.
Đọc thêm tại Viettel AIO để tìm hiểu thêm về các sản phẩm và dịch vụ chăm sóc sức khỏe.
Bài viết liên quan: