Cây thạch đen là một loại cây thân thảo có nguồn gốc từ phía Nam Trung Quốc và đã được du nhập vào nước ta. Cây này được thu hoạch nhiều vào mùa mưa hằng năm, và thân lá của nó được sử dụng để chế biến ra món thạch đen (sương sáo) – một món ăn quen thuộc của nhiều người. Vậy cây thạch đen có tác dụng gì cho sức khỏe?
Cây thạch đen và 11 công dụng tuyệt vời!
🔎 Xem thêm
1. Tác dụng cho tuần hoàn của cơ thể
- Giúp tiêu hóa tốt hơn: Thạch đen chứa các hợp chất alkaloid, vitamin B và C, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn và hỗ trợ điều tiêu chảy. Đồng thời, cây thạch đen còn giúp khắc phục các vấn đề liên quan đến đau dạ dày.
- Giảm cân: Thạch đen chứa canxi, phốt pho, carbohydrate và vitamin A, B1, C, giúp tiêu thụ tốt thức ăn khó tiêu hóa và giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, cây thạch đen còn có tính mát, giúp duy trì cân nặng và không lo béo phì.
2. Tác dụng chữa bệnh
- Giúp khắc phục khối u, ung thư: Cây thạch đen chứa các hợp chất tetandrin S-S và isokandrodendrin, có khả năng tiêu diệt các tế bào khối u và tăng cường hệ miễn dịch. Thạch đen cũng có tác dụng hỗ trợ tiêu diệt các tế bào ung thư máu, ung thư vú, phổi và cổ tử cung.
- Điều trị đái tháo đường: Cây thạch đen chứa các hợp chất bcdenzilsokuinolin và một loại hợp chất khác trên diệp lục của lá thạch đen, có khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu.
- Khả năng kháng khuẩn và chữa sốt rét và sốt: Rễ cây thạch đen chứa các hợp chất alkoloid có khả năng điều trị sốt rét, và các hợp chất polyphenol, flavonoid, cardioplegicum, alkaloids, saponin, canxi, phốt pho giúp chống độc tố và chống sốt.
3. Tác dụng tăng cường sức đề kháng
- Tăng axit dạ dày, chữa loét dạ dày: Cây thạch đen chứa chất chống oxy hóa và hàm lượng vitamin C, có thể tăng axit dạ dày và diệt vi khuẩn gây loét dạ dày.
- Khắc phục các bệnh liên quan đến cơ bắp: Thạch đen giúp căng cơ và khắc phục các chứng đau cơ, cứng cơ,..
- Loại bỏ các chất độc trong hải sản: Hàm lượng diệp lục cao trong lá thạch đen có thể được sử dụng như một chất kháng sinh, giúp loại bỏ độc tố từ hải sản.
- Ngừa bệnh loãng xương: Cây thạch đen chứa các chất phốt pho, magie và canxi, giúp tái tạo xương và ngăn ngừa loãng xương.
Đó là những tác dụng tuyệt vời của cây thạch đen đối với sức khỏe mà bạn không thể bỏ qua. Thạch đen tự nhiên và giàu dinh dưỡng đang chờ bạn khám phá!
Để tìm hiểu thêm về sản phẩm thạch đen của Viettel AIO, hãy truy cập Viettel AIO. Hãy trao cho cơ thể bạn những điều tốt nhất từ thiên nhiên!
Bài viết liên quan: