Quả nhót: Khám phá những điều thú vị về loại quả này

Chào mừng các bạn đến với bài viết hôm nay của Viettel AIO! Hôm nay, chúng ta sẽ khám phá về một loại quả thú vị không thể bỏ qua – quả nhót. Quả nhót không chỉ có hình dáng độc đáo mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Hãy cùng tôi tìm hiểu thêm về loại quả này nhé!

Quả nhót là gì?

🔎 Xem thêm

Cà phê xay hết hạn có uống được không? Có ảnh hưởng gì đến sức khỏe?

Bí quyết trồng và chăm sóc hạt giống cải trời để nảy mầm 100%

Sâu Canxi và Những Tác Dụng Dinh Dưỡng Tuyệt Vời

Quả nhót, hay còn được gọi là cây lót, hồi đồi tử, bất xá, là loại quả phổ biến ở miền Bắc Việt Nam. Cây nhót thuộc họ Elaeagnus Latifolia và thường được trồng để thu hoạch quả.

Quả nhót có hình dạng bầu dục thon dài, với vỏ có nhiều vảy trắng (hạt tròn xếp sát nhau ở bên ngoài). Quả non có màu xanh, vị chua, vảy bám chắc; còn quả chín có màu đỏ, vị chua ngọt, vảy dễ bong hơn.

Quả nhót có hai vụ mùa mỗi năm, vụ đầu từ tháng 2 đến tháng 4 và vụ sau từ tháng 8 đến tháng 10. Điều này có nghĩa là bạn có thể thưởng thức quả nhót quanh năm.

Lợi ích của quả nhót đối với sức khoẻ

Quả nhót mang đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Dưới đây là một số lợi ích của quả nhót:

1. Thành phần dinh dưỡng của nhót

Mỗi quả nhót chứa 92% nước, 1,25% protit, 2% axit hữu cơ, 2,1% glucid, 2,3% cellulose, 27 mg% calcium, 30 mg% phốt pho, và 0,2mg% sắt. Đặc biệt, quả nhót chứa nhiều hoạt chất polyphenol, saponozit, tanin, giúp chống oxy hóa và cung cấp kháng khuẩn cho cơ thể.

2. Lợi ích của quả nhót

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, quả nhót chứa nhiều dưỡng chất và vitamin có lợi cho sức khoẻ con người. Một số tác dụng của quả nhót bao gồm hỗ trợ điều trị ho, khó thở, nhiều đờm,…

Ngoài ra, quả nhót cũng được sử dụng trong y học cổ truyền với tên gọi “loại quả có tính bình”. Với vị chua, hơi chát, quả nhót thường được sử dụng để bào chế thuốc và có tác dụng trong việc điều trị các bệnh đại tràng, tiêu chảy, kiết lị, thổ huyết,…

Cách ăn quả nhót đúng chuẩn

Để tránh ngứa rát họng khi ăn quả nhót, bạn nên chà hết lớp vảy trắng bám trên bề mặt quả. Sử dụng vải sạch và có bề mặt thô nhám để dễ dàng làm sạch vảy cho lớp vỏ trơn bóng. Sau khi tẩy lớp “phấn”, bạn chỉ cần rửa sạch quả dưới vòi nước là có thể thưởng thức được.

Quả nhót có thể ăn sống hoặc được sử dụng làm nguyên liệu của nhiều món ăn thơm ngon. Quả xanh có vị chua và thường được ăn chấm chéo hoặc dầm với muối ớt, dầm chua cay. Quả đỏ (chín) có vị ngọt và thường được ăn sống như một loại trái cây, dùng để ngâm đường hoặc làm nguyên liệu cho các món canh, nộm, gỏi,…

Lưu ý khi ăn quả nhót

Quả nhót thường được bày bán với giá thành rẻ khi vào mùa. Tuy nhiên, cần lưu ý một số điều sau để đảm bảo an toàn cho sức khoẻ:

• Nhót có tính chua và chứa nhiều vitamin C, nên nên ăn sau bữa cơm và ăn tối đa 10 quả/ngày để tránh vấn đề liên quan đến đường ruột và hệ tiêu hoá.
• Lột vẩy và rửa sạch quả trước khi sử dụng để tránh ngứa rát họng, đặc biệt đối với người có họng yếu và nhạy cảm.
• Người có bệnh dạ dày, bị táo bón và trẻ nhỏ (dưới 3 tuổi) nên hạn chế ăn quả nhót.
• Quả, lá và rễ nhót được sử dụng để điều chế thuốc. Phụ nữ mang thai không nên sử dụng thuốc từ những thành phần này.

Quả nhót bán ở đâu, giá bao nhiêu?

Tìm mua quả nhót trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Bạn có thể tìm thấy quả nhót ở các chợ, cửa hàng thực phẩm, siêu thị và thậm chí trên các trang mua sắm trực tuyến.

Giá cả của quả nhót dao động từ 40.000 – 60.000 đồng/cân với quả chín, và từ 90.000 – 150.000 đồng/cân với quả xanh. Đồng thời, giá nhót cũng phụ thuộc vào mùa vụ và chất lượng sản phẩm.

Tạm kết

Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn đã hiểu hơn về quả nhót và những công dụng của nó, cũng như những lưu ý khi sử dụng quả nhót. Hãy duy trì thói quen theo dõi trang web của Viettel AIO để cập nhật nhiều thông tin thú vị và tham khảo các sản phẩm gia dụng nhé!

Xem thêm:

• Cách làm mít sấy bằng chảo chống dính giòn, ngon cực kỳ đơn giản
• Bật mí 2 cách làm chuối sấy bằng chảo chống dính đơn giản tại nhà