Quả bơ không chỉ là một món ăn ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, chứa hơn 14 loại vitamin và khoáng chất vô cùng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để tận hưởng đúng những lợi ích của quả bơ, bạn cần lưu ý một số sai lầm phổ biến khi ăn trái này. Dưới đây là những điều cần biết để không biến quả bơ thành ‘thuốc độc’ cho cơ thể.
TÓM TẮT
- 1 Những tác dụng tuyệt vời của quả bơ
- 2 Những sai lầm khi ăn quả bơ
- 3 Lưu ý cần nhớ khi ăn bơ
Những tác dụng tuyệt vời của quả bơ
🔎 Xem thêm
Ngăn ngừa các bệnh về mắt
Một trái bơ chứa 81 microgram lutein, một chất có lợi cho mắt. Lutein có thể ngăn ngừa một số bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể.
Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và bệnh đột quỵ
Trong trái bơ, hàm lượng folate khá cao (khoảng 23%), có vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa các bệnh về tim mạch và đột quỵ.
Ổn định huyết áp
Khoáng chất kali có trong quả bơ có tác dụng điều hòa huyết áp, giúp ngăn ngừa tình trạng tăng huyết áp ở mọi người.
Hấp thu các chất dinh dưỡng cần thiết
Khi ăn bơ kèm với các loại thực phẩm chứa chất carotenoids, cơ thể sẽ hấp thụ tốt hơn. Theo nghiên cứu, chất dinh dưỡng sẽ được hấp thụ tới gấp 5 lần khi ăn bơ.
Ngăn ngừa bệnh ung thư
77% lượng calo trong quả bơ được sản xuất từ các axit béo, trong đó phần lớn là axit oleic. Axit oleic có lợi cho sức khỏe, giúp kiểm soát lượng cholesterol và có khả năng giảm viêm nhiễm, ngăn ngừa bệnh ung thư.
Điều hòa hệ tiêu hóa
Quả bơ giàu chất xơ, có tác dụng điều hòa hệ tiêu hóa.
Làm đẹp
- Phục hồi tóc hư tổn: Trái bơ chứa nhiều vitamin B, vitamin C, vitamin E, đồng, beta-carotene… Những dưỡng chất này giúp tóc óng mượt, mềm mại hơn.
- Đẹp da: Sử dụng bơ làm mặt nạ dưỡng da mỗi ngày giúp da trắng sáng và mịn màng. Bơ cung cấp độ ẩm và các khoáng chất cần thiết cho da mềm mại và dẻo dai.
- Giảm sẹo, mau lành vết thương: Bơ chứa hàm lượng vitamin E cao, hiệu quả trong việc giảm sẹo và mau lành vết thương.
Những sai lầm khi ăn quả bơ
Bỏ phần màu xanh sát vỏ
Nhiều người thường bỏ qua phần thịt xanh sát vỏ của quả bơ vì có vị hơi đắng. Tuy nhiên, đây là sai lầm lớn vì phần chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất của quả bơ chính là phần thịt màu xanh đậm sát vỏ. Hãy dùng dao lột vỏ để giữ lại phần thịt một cách trọn vẹn.
Ăn bơ khi muốn giảm cân
100g bơ chỉ chứa 160 calo, không đủ để gây béo phì như mọi người vẫn nghĩ. Bơ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và giúp hạn chế cơn thèm ăn. Đó là lý do tại sao bơ là một sự lựa chọn tuyệt vời trong khẩu phần ăn của bạn nếu bạn đang muốn giảm cân.
Bỏ phần hạt bơ
Đừng vội bỏ hạt bơ khi ăn. Hạt bơ chứa nhiều chất chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư, cải thiện sức đề kháng. Hãy để dành hạt lại và tận dụng những lợi ích từ chúng.
Lưu ý cần nhớ khi ăn bơ
Không ăn nhiều khi mang thai và cho con bú
Bơ rất tốt cho phụ nữ mang thai, nhưng ăn quá nhiều có thể gây thiệt hại cho tuyến vú và lượng sữa. Nếu bạn đang cho con bú, hạn chế tiêu thụ bơ lớn, vì bé có thể bị đau bụng và tiêu chảy.
Ăn nhiều sẽ là gánh nặng cho gan
Một số loại dầu trong quả bơ có thể gây tổn thương gan, vì vậy người có vấn đề về gan không nên ăn quá nhiều bơ. Nếu gan của bạn đang bị tổn thương, hãy tránh ăn bơ để không gây tác dụng phụ từ dầu bơ.
Không ăn nếu có dấu hiệu dị ứng
Người bị dị ứng với cao su thường có nguy cơ dị ứng với quả bơ. Nếu bạn có dấu hiệu như chóng mặt, mẩn ngứa, buồn nôn khi ăn quả bơ, hãy tránh loại quả này trong chế độ ăn của mình.
Đó là những điều cần lưu ý khi ăn quả bơ. Hãy tận hưởng những lợi ích của quả bơ một cách đúng cách và hợp lý. Để biết thêm thông tin về các sản phẩm và dịch vụ của Viettel AIO, hãy truy cập Viettel AIO ngay hôm nay.
Bài viết liên quan: