Ưu đãi lớn quý 1/2024: Giá ốc giác vàng tại Vựa hải sản Kim Đông Hy giảm giá sốc

Mùa đầu năm mới, Viettel AIO mang đến cho bạn một ưu đãi không thể bỏ qua – giá ốc giác vàng tại Vựa hải sản Kim Đông Hy giảm đến mức chưa từng có! Chỉ với 430.000đ/kg, bạn đã có thể thưởng thức ốc giác vàng tươi ngon, đậm đà hương vị.

Ốc giác vàng – Loại hải sản đẳng cấp

Ốc giác, còn được gọi là ốc Hoàng Đế, ốc giác vàng hay ốc vôi, thuộc họ Volutidae. Đây là một loài ốc cỡ lớn và có giá trị kinh tế cao, được khai thác chủ yếu để lấy thịt và có một số cá thể còn có thể tạo ngọc.

Ốc giác phân bố chủ yếu ở châu Á, từ Hong Kong, Việt Nam, Campuchia, Thái Lan, Philippines và xuống tận Indonesia. Chúng thường sống trong các hang hốc hoặc vách đá ngập nước quanh chân các hòn đảo.

Vẻ đẹp và dinh dưỡng của ốc giác

Trong vỏ của ốc giác, có thể tìm thấy những viên ngọc quý. Tuy nhiên, chỉ có một số ít trong số hàng nghìn con ốc mới ra đời mới có thể tạo ra viên ngọc đẹp.

Ốc giác có tuổi thọ lâu, từ 5 – 30 năm. Mỗi con ốc giác nặng khoảng từ 1-2 kg. Chúng có vỏ lớn và chứa nhiều thịt ngon.

Cách chế biến ốc giác

Ốc giác có thể được chế biến thành nhiều món ngon như luộc, nướng, làm gỏi, cháo,… Bạn có thể thử các món sau:

Ốc giác luộc

Thịt ốc giác sau khi được rửa sạch, có thể luộc chín rồi thái mỏng. Khi ăn, bạn có thể chấm nước mắm gừng, tỏi ớt để cảm nhận hương vị thơm ngon.

Ốc giác xào rau muống

Ốc giác sau khi rửa sạch, có thể xào chín với rau muống. Món này sẽ thêm ngon nếu bạn chọn ốc giác còn tươi ngon.

Ốc giác xào sa tế

Ốc giác sau khi được rửa sạch, có thể xào chín với sa tế, tỏi và ớt. Món này sẽ có hương vị thơm ngon, cay nồng.

Gỏi ốc giác

Ốc giác sau khi luộc chín, lấy thịt ốc rồi thái mỏng. Kết hợp với xoài và cà rốt thái sợi, bạn có món gỏi ốc giác thơm ngon và mát lạnh.

Đặt hàng ốc giác tại Viettel AIO

Viettel AIO là địa chỉ tin cậy để bạn mua ốc giác tươi sống với giá ưu đãi nhất. Chúng tôi cam kết đảm bảo chất lượng hải sản, giao hàng nhanh chóng và miễn phí trong địa bàn thành phố.

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: Viettel AIO

Hãy tham gia cùng Viettel AIO để trải nghiệm sự ngon miệng của ốc giác và tận hưởng những bữa ăn thật sự đặc biệt!