Chào mừng bạn đến với Viettel AIO! Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về nguồn gốc và ý nghĩa của Tết Hàn thực mùng 3 tháng 3 Âm lịch. Đây là một trong những ngày lễ quan trọng và có ý nghĩa sâu sắc trong văn hóa Việt Nam. Hãy cùng tôi khám phá câu chuyện đầy cảm động về lòng trung quân và tình nghĩa con người.
TÓM TẮT
Tết Hàn thực – Câu chuyện đầy cảm động
🔎 Xem thêm
Theo truyền thuyết, vào thời Xuân Thu, vua Tấn Văn Công của nước Tấn lưu vong và trú nước Tề, sau đó trú nước Sở. Trong quá trình này, vua gặp rất nhiều khó khăn và phải tìm đến sự giúp đỡ của một người hiền sĩ tên là Giới Tử Thôi. Giới Tử Thôi đã trung thành và đồng hành cùng vua suốt mười chín năm, chịu đựng những gian truân nguy hiểm không hề nhỏ.
Một ngày nọ, khi đang trên đường lánh nạn, lương thực của hai người cạn kiệt. Giới Tử Thôi phải lén cắt một miếng thịt đùi của mình và nấu lên để cúng vua. Vua ăn xong và khi biết được sự hy sinh của Giới Tử Thôi, ông cảm kích vô cùng.
Tuy nhiên, sau này khi Tấn Văn Công giành lại ngôi báu và trở về làm vua, ông đã quên đi công lao của Giới Tử Thôi. Giới Tử Thôi không oán giận và quyết định rời xa vương quốc để sống ẩn dật tại núi Điền Sơn. Dù Tấn Văn Công đã nhớ ra và gửi người đi tìm, nhưng Giới Tử Thôi không chịu rời đi. Cuối cùng, cả hai mẹ con ông đã chết trong đám cháy được nhận lệnh đốt rừng từ vua.
Vì lòng thương xót, vua đã lập miếu thờ và ra lệnh cho dân gian kiêng đốt lửa ba ngày, chỉ ăn đồ ăn nguội đã nấu sẵn để tưởng niệm. Đây chính là ý nghĩa ban đầu của Tết Hàn thực, “hàn” có nghĩa là lạnh và “thực” có nghĩa là đồ ăn. Tuy nhiên, khi phong tục này du nhập vào Việt Nam, dân ta không còn nhớ nhiều đến nhân vật Giới Tử Thôi và kiêng lửa nữa. Thay vào đó, chúng ta gọi ngày này là Tết Bánh trôi Bánh chay – một món ăn đặc trưng của ngày Tết Hàn thực.
Bánh trôi Bánh chay – Món ăn đặc trưng
Bánh trôi Bánh chay là món ăn đặc trưng của ngày Tết Hàn thực mùng 3/3 Âm lịch. Nguyên liệu chính của món ăn này bao gồm bột gạo nếp, đường đỏ viên và đậu xanh.
Không chỉ trong ngày Tết Hàn thực, bánh trôi Bánh chay còn được dùng trong các lễ hội khác như lễ Hai Bà Trưng ngày 6/3 tại làng Hát Môn (Phúc Thọ – Hà Tây), ngày giỗ tổ Hùng Vương 10/3 và hội Phủ Giầy tháng 3 để tưởng nhớ sự tích “bọc trăm trứng” của Âu Cơ. Trăm viên bánh nhỏ tượng trưng cho trăm quả trứng của Đức Lạc Long Quân. Bánh trôi tượng trưng cho 50 quả trứng nở ra thành 50 người con lên rừng theo mẹ. Bánh chạy tượng trưng cho 50 quả trứng nở ra 50 người con theo cha xuống biển.
Ý nghĩa của Tết Hàn thực
Ngày 3/3 Âm lịch, hay còn gọi là Tết Hàn thực, đã trở thành một trong những ngày lễ được nhiều người chờ đón để bày tỏ lòng thành kính với tổ tiên. Đây cũng là dịp để các bà các mẹ dạy các con nhỏ nặn chiếc bánh từ bột gạo nếp dẻo thơm, gìn giữ nét đẹp văn hoá lâu đời của người Việt.
Dưới đây là một đoạn thơ của Hồ Xuân Hương về chiếc bánh trôi, vốn đã in sâu trong tâm trí mỗi người Việt Nam:
“Thân em vừa trắng lại vừa tròn
Bảy nổi ba chìm với nước non
Rắn nát mặc dầu tay kẻ nặn
Mà em vẫn giữ tấm lòng son”
Với ý nghĩa sâu sắc và lễ nghi truyền thống, Tết Hàn thực là dịp để chúng ta tưởng nhớ và gìn giữ các giá trị văn hoá của dân tộc.
Hãy truy cập Viettel AIO để tìm hiểu thêm về các dịch vụ và sản phẩm của chúng tôi.
Nguồn: https://viettelaio.com
Bài viết liên quan: