Cá chình, một loại cá ăn tạp, có khả năng săn bắt và ăn những con mồi yếu thế hơn nó. Đặc biệt, chúng thường săn mồi vào ban đêm. Loại cá này không chỉ có giá trị kinh tế lớn mà còn được đánh bắt và nuôi trồng công nghiệp để phục vụ ngành công nghiệp thực phẩm. Chính vì vậy, chúng ta cần biết cách câu cá chình hiệu quả. Hôm nay, Viettel AIO sẽ tiết lộ bí quyết này cho bạn.

Đặc tính của cá chình

Cá chình là loại cá có khả năng sống được ở nhiều môi trường nước khác nhau, bao gồm nước mặn, nước lợ và nước ngọt. Chúng thích ở trong bóng tối và sợ ánh sáng, vì thế ban ngày chúng thường ẩn mình trong hang, dưới đáy ao hoặc những nơi có ánh sáng yếu, chỉ ra để kiếm mồi hoặc di chuyển đến nơi khác.

Da và ruột của cá chình có khả năng hô hấp. Dưới 15ºC, chỉ cần da cá ẩm ướt là chúng có thể sống khá lâu. Trời mưa, cá chình hoạt động rất mạnh, bò trườn khắp ao.

Cá chình có sự thích nhiệt rộng. Chúng có thể sống ở nhiệt độ từ 1 – 38ºC, nhưng chỉ từ 12ºC trở lên, chúng mới bắt đầu săn mồi. Nhiệt độ sinh trưởng tốt nhất cho cá chình là từ 13 – 30ºC, nhưng thích hợp nhất là 25 – 27ºC.

Hàm lượng ôxy hoà tan trong nước cần phải trên 2 mg/1, với 5 mg/l là mức thích hợp cho sinh trưởng. Nếu hàm lượng ôxy vượt quá 12 mg/l, cá chình có thể phát triển bệnh bọt khí.

Tập tính ăn và sinh trưởng

Cá chình là loại cá ăn tạp, trong tự nhiên chế độ ăn của nó bao gồm tôm, cá con, động vật đáy nhỏ và côn trùng sống trong nước. Khi còn nhỏ, cá chình chủ yếu ăn động vật phù du nhóm Cladocera và giun ít tơ.

Sau 2 năm nuôi, cá chình đạt kích cỡ 50 – 200g. Nếu có thức ăn tốt, sau 1 năm nuôi từ lúc vớt ngoài tự nhiên, cá có thể đạt cỡ 4 – 6 con/kg.

Cá chình sinh trưởng chậm, đặc biệt là từ cỡ 300g trở lên. Tốc độ sinh trưởng của cá chình chỉ bằng 1/10 tốc độ sinh trưởng của giai đoạn cá chình có trọng lượng 70 – 100g.

Khi còn nhỏ, tốc độ sinh trưởng của cá trong đàn tương đương nhau. Nhưng khi đạt chiều dài hơn 40cm, con cái sẽ lớn nhanh hơn con đực.

Tập tính sinh sản

Cá chình là loại cá di cư. Cá mẹ đẻ ở biển sâu, trong khi cá con sau khi nở sẽ trôi dạt vào bờ biển, cửa sông và vùng nước ngọt để kiếm mồi và lớn lên. Khi trưởng thành, cá lại di cư ra biển sâu để đẻ trứng.

Cách câu cá chình hiệu quả

Mồi câu cá chình

Mồi câu cá chình: Mồi mà cá chình ưa thích nhất là rệp, tôm, ếch, nhái. Ngoài những loại mồi này, cá chình cũng ăn một số loại cá con khác, trùng quế, giun chỉ… Thường thì mồi câu cá chình nên đặt mồi đã chết và có mùi nhẹ để thu hút chúng.

Kỹ thuật câu cá chình

Kỹ thuật câu cá chình: Quy trình câu cá chình sử dụng cá nhỏ móc vào lưỡi câu. Cần câu chỉ là một khúc gỗ nhỏ tròn, dài khoảng 30cm. Dây câu có thể dùng loại dây thắng xe đạp. Bên cạnh đó, còn có thêm một mấu sắt gắn vào cây gỗ dài khoảng 1m để kéo cá lên bờ khi cá đã được mồi.

Cá chình thường sống trong các hang, hốc, ghềnh đá, vì vậy, người câu phải ngồi trên tảng đá, lấy cá trê mài vào đá nơi tiếp giáp mặt nước để tạo mùi tanh và thu hút cá chình bơi ra tìm mồi.

Khi cá đã nuốt mồi, bạn có thể giật câu và dùng mấu sắt để kéo cá lên. Lưu ý, hãy dùng cây hoặc đá đập mạnh vào lưng cá chình vì chúng có thể quẫy mạnh và dễ cắn người câu nếu không cẩn thận.

Đó là một số kiến thức cơ bản về cá chình và kỹ thuật câu cá chình. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn hiểu hơn về loại cá này và dễ dàng săn được những con cá chình chất lượng. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về các sản phẩm và dịch vụ của Viettel AIO, hãy truy cập vào Viettel AIO.