Chào các bạn! Bạn có biết rằng mã số trên trái cây nhập khẩu có vai trò quan trọng trong việc phân loại và xác định chất lượng của chúng? Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về những mã số này và hiểu rõ hơn về nguồn gốc của trái cây mà chúng ta mua từ siêu thị hay cửa hàng thực phẩm hàng ngày.
TÓM TẮT
Những điều cần ghi nhớ
🔎 Xem thêm
- Trái cây nhập khẩu thường có miếng dán trên đó có dãy số gồm 4 hoặc 5 chữ số.
- Dãy số bắt đầu bằng số 3 hoặc số 4 là trái cây được trồng theo phương pháp thông thường sử dụng phân bón và thuốc trừ sâu.
- Dãy số bắt đầu bằng số 8 là trái cây biến đổi gene (GMO) và không nên ăn.
- Dãy số bắt đầu bằng số 9 là trái cây trồng hữu cơ và được khuyến khích sử dụng vì không có hóa chất độc hại.
Nếu bạn không có thời gian để tìm hiểu thêm, đơn giản chỉ nhớ những điều trên là bạn đã có thể lựa chọn trái cây một cách thông minh.
Bạn đã từng để ý miếng dán trên trái cây chưa?
Khi mua trái cây nhập khẩu, bạn có để ý miếng dán nhỏ trên trái hoặc hộp không? Đây là miếng dán có mã vạch và dãy số gồm 4 hoặc 5 chữ số. Ban đầu, miếng dán này được sử dụng để phân loại và kiểm kê kho hàng. Nhưng sau này, người tiêu dùng phát hiện ra rằng miếng dán này còn có một “công dụng” khác giúp họ dễ dàng phân biệt trái cây với nhau. Thực ra, việc bỏ miếng dán đi mà không để ý đến nó là một sự lãng phí. Tìm hiểu về miếng dán này sẽ giúp bạn có thêm kiến thức hữu ích trong việc mua trái cây nhập khẩu.
Số liệu trên miếng dán
Hãy tập trung vào dãy số trên miếng dán trên trái táo, lê, lựu, dưa, kiwi… Chúng là dãy số gồm 4 hoặc 5 chữ số. Nếu là dãy 4 chữ số, chúng sẽ bắt đầu bằng 3 hoặc 4 và các số phía sau sẽ biến đổi từ 0 đến 9. Nghĩa là các loại trái cây nhập khẩu sẽ có mã số biến thiên từ 3000 đến 3999 và 4000 đến 4999.
Tại sao lại có mã số?
Ban đầu, các loại trái cây được phân loại bằng những mã số này nhằm xác định từng loại, giống và kích cỡ của trái cây. Ví dụ, loại táo Fuji có hai mã số là 4129 (loại nhỏ) và 4131 (loại lớn). Như vậy, đầu tiên các bạn cần hiểu là trên trái cây nhập khẩu có một miếng dán với dãy số gồm 4 chữ số và luôn bắt đầu bằng số 3 hoặc số 4.
Trái cây GMO
Với sự phát triển của các loại rau củ quả biến đổi gene, người tiêu dùng đưa ra yêu cầu để phân biệt chúng với nhóm trái cây thông thường. Vì vậy, số 8 được thêm vào dãy số để chỉ trái cây GMO. Ví dụ, táo Fuji GMO loại nhỏ được mã số là 84129 và táo Fuji GMO loại lớn được mã số là 84131. Tuy nhiên, hiện tại chưa có táo Fuji GMO trên thị trường.
Trái cây hữu cơ
Phong trào sử dụng trái cây hữu cơ đang ngày càng phát triển. Để phân biệt trái cây hữu cơ với hai nhóm còn lại, số 9 được thêm vào dãy số. Ví dụ, táo Fuji hữu cơ loại nhỏ được mã số là 94129 và táo Fuji hữu cơ loại lớn được mã số là 94131. Tuy tổ chức tạo ra bộ mã số này không phải là đơn vị chứng nhận tiêu chuẩn hữu cơ, nhưng người tiêu dùng có thể yêu cầu chứng nhận của các tổ chức uy tín như USDA organic, EU organic farming, JAS, IFOAM, Bio trên bao bì để đảm bảo tính hữu cơ của trái cây.
Hãy truy xuất nguồn gốc trái cây
Như đã thảo luận ở trên, mã số trên trái cây chỉ giúp chúng ta phân biệt và xác định nguồn gốc của chúng một cách đơn giản. Nếu bạn muốn chắc chắn về tính hữu cơ của một sản phẩm nào đó, hãy yêu cầu các chứng nhận từ nhà bán lẻ hoặc kiểm tra logo trên bao bì. Hiện tại, còn có nhiều cách khác để truy xuất nguồn gốc trái cây nữa, nhưng mình sẽ không tiện nêu ra trong bài viết này.
Kết luận
Qua bài viết này, chúng ta đã hiểu rõ hơn về mã số trên trái cây và những thông tin quan trọng mà chúng mang lại. Đừng để miếng dán trên trái cây trở thành “bí ẩn” mà chúng ta bỏ qua. Hãy đặt sự quan tâm và chờ đợi những điều tuyệt vời mà trái cây hữu cơ mang lại cho sức khỏe và sắc đẹp của chúng ta.
Đọc tiếp: 15+ công dụng tuyệt vời của táo hữu cơ đối với sức khỏe và sắc đẹp
Bạn có biết rằng mã số trên trái cây chỉ là một phần nhỏ trong việc chọn mua những loại rau quả sạch trồng theo quy trình hữu cơ? Hãy tìm hiểu thêm về rau quả sạch trồng theo quy trình hữu cơ để bổ sung thêm kiến thức về chất lượng và an toàn của những loại thực phẩm mà chúng ta tiêu thụ hàng ngày.
Bài viết liên quan: