Lá mè Hàn Quốc không chỉ thu hút người dùng bởi hương vị thơm ngon và độc đáo mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Vậy lá mè Hàn Quốc có tác dụng gì? Hãy cùng Viettel AIO khám phá những điều kỳ diệu về loại rau này!
Tăng cường hương vị món ăn
🔎 Xem thêm
Lá mè Hàn Quốc có hương vị bắt miệng và mùi hương dễ chịu, phù hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ. Bên cạnh việc sử dụng làm rau ăn kèm cho các món nướng, gỏi lá mè còn có thể chế biến thành các món ăn độc đáo như bánh kếp lá mè, kim chi lá mè, cơm trộn lá mè, tạo thêm sự phong phú cho bữa ăn của bạn.
Tăng cường sức khỏe
Không chỉ là một loại gia vị, lá mè Hàn Quốc còn giàu chất xơ và khoáng chất như vitamin A, C, canxi, sắt… giống như tía tô Việt Nam. Do đó, lá mè Hàn Quốc mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe bao gồm:
Giải toả căng thẳng mệt mỏi
Lá mè Hàn Quốc chứa axit rosmarinic và caffeic giúp giải tỏa căng thẳng và mệt mỏi, giúp bạn cảm thấy thư giãn hơn.
Chống viêm
Tinh dầu của lá mè Hàn Quốc chứa nhiều chất có khả năng chống viêm như axit rosmarinic. Điều này giúp lá mè Hàn Quốc trở thành một phương pháp chống viêm và giảm sưng hiệu quả.
Chữa đau dạ dày
Lá mè Hàn Quốc chứa các hoạt chất flavonoid, axit rosmarinic và acid caffeic giúp làm dịu cơn đau và giảm các triệu chứng liên quan đến dạ dày như đầy hơi, buồn nôn, viêm loét dạ dày.
Cải thiện sức khỏe răng miệng
Lá mè Hàn Quốc có khả năng chống vi khuẩn và duy trì sức khỏe răng miệng. Đặc biệt, nó còn giúp ngăn ngừa sự chảy máu chân răng và sâu răng.
Đuổi muỗi và côn trùng
Tinh dầu của lá mè có mùi cay, nồng, là một mùi hương mà côn trùng rất kỵ và tránh xa. Vì vậy, nếu bạn muốn xa côn trùng, bạn có thể chà xát một ít lá mè lên da hoặc sử dụng tinh dầu lá mè để xông phòng.
Lá mè Hàn Quốc mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng, hãy luôn quan sát tác dụng phụ của loại rau này, đặc biệt là với những người có da nhạy cảm.
Nếu bạn muốn biết thêm thông tin về các loại rau củ sạch và phương pháp trồng bằng thuỷ canh uy tín, hãy ghé thăm Viettel AIO. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những kiến thức bổ ích để chăm sóc sức khỏe của bạn và gia đình.
Bài viết liên quan: