Bạn có biết rằng khô dầu lạc, hay còn gọi là bã lạc, là một nguồn thức ăn chăn nuôi chất lượng mà giá cả lại rất phải chăng? Sau khi dầu lạc được ép ra, khô dầu lạc là sản phẩm phụ phẩm, chứa tới 50% dầu. Dầu lạc được tách ra để bán thành dầu ăn, còn lại bã lạc thường được sử dụng làm thức ăn chăn nuôi hoặc phân bón hữu cơ cho cây trồng.
TÓM TẮT
Lợi ích dinh dưỡng từ khô dầu lạc
🔎 Xem thêm
Hạt lạc là nguồn cung cấp nhiều dinh dưỡng. Dưới đây là thành phần dinh dưỡng trong 100g hạt lạc:
- Năng lượng: 567 kcal
- Nước: 7%
- Protein: 25.8g
- Tinh bột: 16.1g
- Đường: 4.7g
- Chất xơ: 8.5g
- Chất béo: 49.2g
- Chất béo bão hòa: 6.28g
- Chất béo bão hòa đơn: 24.43g
- Chất béo bão hòa đa: 15.56g
- Omega-3: 0g
- Omega-6: 15.56g
- Chất béo chuyển hóa:
Như vậy, khô dầu lạc vẫn giữ nguyên các chất dinh dưỡng sau khi đã ép dầu, là một nguồn thức ăn tốt cho gia súc và gia cầm.
Khai thác tiềm năng của khô dầu lạc
Mặc dù khô dầu lạc là một nguồn thức ăn chất lượng giá rẻ, tuy nhiên ở Việt Nam chúng ta vẫn chưa tận dụng hết tiềm năng của nguồn thức ăn chăn nuôi này. Thay vì mua cám và nhập khẩu nguyên liệu thức ăn chăn nuôi giàu protein và chất đạm với giá cao, chúng ta có thể sử dụng nguồn nguyên liệu khổng lồ sẵn có ở Việt Nam. Ước tính có 246,7 nghìn ha trồng lạc và 462,5 nghìn tấn lạc, chỉ cần ước tính khoảng 40% lạc được ép thành dầu, đã có hàng trăm nghìn tấn khô dầu lạc bị bỏ phí và tiềm ẩn sự lãng phí.
Khô dầu lạc – Thức ăn chất lượng giá rẻ
Khô dầu lạc có giá chỉ từ 3000 – 5.000đ/kg và có sẵn tại các cơ sở ép dầu lạc. Có 2 loại khô dầu lạc, loại bánh thường được ép bằng máy ép dầu thủy lực, và loại mảnh từ máy ép dầu lạc đa năng dạng nghiền ép tách dầu bằng nhiệt độ.
Thành phần chính của khô dầu lạc là đạm và protein
Protein là một thành phần không thể thiếu trong các loại cám viên công nghiệp, đó chính là chất chủ yếu tạo ra thịt. Đạm cũng là một thành phần không thể thiếu trong các loại cám công nghiệp chăn nuôi, như gà, lợn, vịt,… Đạm giúp tạo ra thịt nạc và giúp vật nuôi phát triển nhanh chóng.
Cách sử dụng khô dầu lạc
Khô dầu lạc loại bánh
Khô dầu lạc loại bánh cần được nghiền nhỏ và trộn với các loại nguyên liệu khác như cám, rau cỏ, ngô ép để tạo thành viên cám làm thức ăn chăn nuôi. Loại này cũng có thể được sử dụng như phân bón hữu cơ cho cây trồng.
Khô dầu lạc loại mảnh
Khô dầu lạc loại mảnh đã được ép hết dầu bằng máy nghiền ép, nên bã lạc rất nhỏ và không cần nghiền thêm. Nó có thể được cho vật nuôi ăn trực tiếp hoặc trộn với cám, rau và ngô ép để sản xuất viên cám giá rẻ bằng máy ép viên cám của công ty Bình Quân. Chất lượng của viên cám này sẽ tương đương với cám được mua, nhưng giá thành chỉ khoảng 1 nửa.
Nơi mua khô dầu lạc
Hiện nay, có rất nhiều cơ sở và dịch vụ ép dầu lạc thuê bà con có thể tìm mua tại các cơ sở ép dầu trên địa bàn hoặc tại website chuyên bán phụ phẩm chăn nuôi. Nếu bạn muốn biết thêm thông tin, vui lòng tham khảo tại Viettel AIO.
Lưu ý: Xin vui lòng không gọi điện thoại để hỏi mua khô dầu lạc vì chúng tôi chỉ bán máy ép dầu lạc. Xin cảm ơn.
Bài viết liên quan: