Gạo tám thơm Điện Biên gặt non là một loại đặc sản đến từ vùng núi Tây Bắc, được trồng trên cánh đồng Mường Thanh. Với ánh nắng chan hòa và hệ thống tưới tiêu từ sông Nậm Rốm, cây lúa ở đây được nuôi dưỡng bởi đất phù sa giàu dinh dưỡng và nhiều khoáng chất từ các ma trận núi. Nhờ những điều kiện thiên nhiên này, gạo tám thơm Điện Biên gặt non luôn có vị thơm đặc trưng mà không đâu có được.
Bảo Minh đã hợp tác với người dân địa phương và hợp tác xã (HTX) để thu mua cây lúa trực tiếp từ nông dân. Cây lúa được trồng tự nhiên mà không sử dụng thuốc trừ sâu hay phân bón. Để cho ra sản phẩm gạo tám thơm Điện Biên gặt non, Bảo Minh đã định hướng cho nông dân gặt trước thời vụ từ 5-8 ngày. Mặc dù việc gặt sớm như vậy có thể làm tăng tỉ lệ hạt lép và giảm năng suất, nhưng chúng tôi đã sẵn sàng chấp nhận để mang đến cho quý khách hàng một sản phẩm gạo dẻo và thơm ngon hơn.
Kết quả kiểm nghiệm cho thấy gạo tám thơm Điện Biên gặt non có hàm lượng dinh dưỡng:
- Hàm lượng Gluxit khoảng 70-75%
- Hàm lượng protein khoảng 7.0%
- Hàm lượng lipid khoảng 0.9%
- Hàm lượng chất xơ khoảng 0.6%
Hạt gạo tám thơm Điện Biên gặt non có màu trắng trong, mảnh nhỏ. Khi nấu chín, hạt gạo có vị đậm đà, ngọt bùi, dẻo mềm và săn hạt. Hương thơm đặc trưng này chỉ có ở vùng đất Điện Biên.
Hướng dẫn sử dụng:
Bước 1: Đong gạo
Hầu hết nồi cơm điện đều có cốc đong gạo đi kèm để bạn có thể đong chính xác lượng gạo cần nấu. Mỗi cốc có khoảng 150g gạo tương đương 2 chén cơm. Nếu không có, bạn có thể sử dụng cốc đong gạo riêng để đo lường.
Bước 2: Vo gạo
Đối với các loại gạo tẻ trắng và gạo 2 nấu, hãy vo gạo hai lần với nước sạch.
Bước 3: Định lượng nước
Mỗi loại gạo sẽ có tỷ lệ nước khác nhau. Gạo mới thu hoạch sẽ ít nước hơn gạo đã được để lâu (trên 60 ngày). Với gạo tám thơm Điện Biên gặt non, tỷ lệ nấu là 150g gạo dùng 180-190ml nước. Bạn có thể điều chỉnh lượng nước theo tỷ lệ khối lượng gạo hoặc theo khẩu vị của mình.
Bước 4: Nấu cơm và ủ cơm
Sau khi nấu xong, hãy chuyển nồi cơm sang chế độ giữ ấm. Rút điện ra và để yên nồi trong vòng 10-15 phút để cơm khô bề mặt chín đều và hạt cơm không bị dính vào thân nồi.
Với gạo tám thơm Điện Biên gặt non Luxury 5Kg, bạn sẽ có một bữa cơm thơm ngon đậm đà, mang đến sự hài lòng cho cả gia đình. Hãy trải nghiệm ngay và cảm nhận sự khác biệt của gạo tám thơm Điện Biên ngon nhất từ bao giờ!
Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng truy cập Viettel AIO.
Bài viết liên quan: