Cá thu nguyên con (Size trên 3kg) là một món ẩm thực biển độc đáo, hấp dẫn và giàu chất dinh dưỡng. Điều đặc biệt là chúng không chỉ được ưa chuộng bởi các bà nội trợ mà còn là sự lựa chọn của các nhà hàng khi muốn phục vụ các món ngon sang trọng.
TÓM TẮT
Đặc điểm cá thu nguyên con
🔎 Xem thêm
Cá thu nguyên con là loại cá biển không có vảy, có hình dáng dài và màu sắc chủ yếu là xám bạc pha trộn với màu xanh đen. Chúng có những đường sọc ngang màu trắng, đầu bé, mắt lớn hơi lồi và miệng nhọn về phía trước. Vây cá thu cứng ở phần lưng và đuôi xẻ sâu ở giữa, giống như hình dáng mũi tên. Cá thu nguyên con mang đến vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng, là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình.
Cá thu nguyên con được đánh bắt ở đâu
Cá thu nguyên con thường sống thành đàn, và ở Việt Nam, chúng chủ yếu được đánh bắt từ vùng biển từ Quảng Bình đến Phú Quốc. Thời gian tốt nhất để đánh bắt cá thu là từ tháng 4 đến tháng 5 hàng năm.
Quy cách đóng gói sản phẩm
Tuy Hoà Foods thu mua cá thu nguyên con trực tiếp từ các ngư dân tại tỉnh Phú Yên, đảm bảo chọn lựa những con cá tươi ngon và chất lượng. Vì kích thước của cá thu thường nặng từ 3kg đến 8kg, chúng tôi đóng gói sản phẩm trong thùng xốp theo chuẩn quy cách để đảm bảo an toàn khi vận chuyển.
Khi mua cá thu nguyên con, chúng tôi tẩm ướp cá với nước biển và đặt lớp đá bào dưới và trên cá để giữ cho nó tươi ngon và đông cứng. Tuy Hoà Foods cam kết cung cấp 100% hải sản tươi sống, không qua chế biến và không chất bảo quản.
Cách bảo quản và sử dụng cá thu đúng cách
Cách tốt nhất để bảo quản cá thu nguyên con là khi mang về, hãy cắt thành từng khúc, rửa sạch và đặt vào ngăn đông tủ lạnh. Bảo quản ở nhiệt độ lạnh sẽ giúp cá giữ được độ tươi ngon, kéo dài thời gian sử dụng lên 3 – 4 tháng.
Dưới đây là một số mẹo nhỏ khi sử dụng cá thu nguyên con:
- Khi rã đông, hãy để cá thu trong ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 6 hoặc 8 tiếng trước khi nấu. Điều này giữ nguyên chất dinh dưỡng và độ tươi của cá.
- Nếu cần sử dụng ngay, bạn có thể để cá ra ngoài hoặc ngâm trong nước lạnh khoảng 5 – 10 phút. Nhưng hãy chú ý không ngâm quá lâu vì cá sẽ mất đi vị tươi ngon.
- Lưu ý không để cá thu đã rã đông lạnh lại, vì lần sau khi nấu chúng sẽ không còn ngon như lúc mới mua.
Mua cá thu nguyên con tại Viettel AIO và cách đặt hàng online
Nếu bạn đang sống tại Tp.HCM và không có thời gian để đến chợ truyền thống để mua cá thu nguyên con, hãy đặt hàng online tại Viettel AIO. Chúng tôi cung cấp sản phẩm hải sản chất lượng và tiết kiệm thời gian cho khách hàng.
Để đặt hàng tại Viettel AIO, bạn có thể:
- Chọn sản phẩm trực tiếp trên website và thêm vào giỏ hàng.
- Hoặc tìm sản phẩm Viettel AIO trên các trang thương mại điện tử như Tiki hoặc Shopee.
- Chúng tôi sẽ giao hàng COD tận nơi trong vòng 2-3 tiếng.
Ngoài ra, chúng tôi cung cấp giá sỉ cho khách hàng muốn mua số lượng cá thu nguyên con từ 10kg trở lên. Vui lòng liên hệ Hotline: 0935.46.12.99 / Zalo / Facebook để có giá tốt nhất.
Rất đơn giản, đặt hàng tại Viettel AIO là bạn sẽ nhận được cá thu nguyên con chất lượng, đóng gói chuẩn quy cách từ Phú Yên và giao hàng tận nơi trên toàn quốc.
Tin tức được cung cấp bởi Viettel AIO – chuyên phân phối và bán lẻ hải sản tươi ngon
Bài viết liên quan: