Rau diếp cá là một loại rau mọc hoang phổ biến tại Việt Nam. Với vị hơi tanh như mùi cá, rau diếp cá mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Bởi vậy, nhiều hãng dược phẩm đã cho ra mắt các sản phẩm như trà diếp cá và bột diếp cá, thu hút sự chú ý của người dùng.
TÓM TẮT
Diếp cá và những lợi ích cho sức khỏe
🔎 Xem thêm
Diếp cá (Houttuynia cordata) có thân và rễ mọc ngầm dưới đất, lá hình tim mọc so le với màu xanh sẫm. Rau diếp cá chứa nhiều dẫn xuất như ceton, 3-oxodocecanal có tác dụng kháng khuẩn và kháng virus rất tốt. Đặc biệt, rau diếp cá có những tác dụng tuyệt vời như sau:
- Trị mụn: Rau diếp cá có tính hàn giúp thanh nhiệt cơ thể, hạn chế mụn nhọt. Các chất kháng khuẩn trong rau cũng giúp giảm sưng mụn.
- Tốt cho bệnh nhân tiểu đường: Uống nước rau diếp cá liên tục trong 4 tuần giúp giảm lượng đường trong máu.
- Hỗ trợ giảm mỡ: Rau diếp cá giàu chất xơ và Vitamin C, giúp giảm cân hiệu quả và làm giảm mỡ thừa trong cơ thể.
- Lợi tiểu: Rau diếp cá là nguyên liệu trong Đông y giúp lợi tiểu, giảm triệu chứng tiểu buốt và tiểu rắt.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Rau diếp cá chống oxi hoá, ngăn chặn quá trình viêm nhiễm, chống ung thư và tăng sức đề kháng.
Ngoài ra, rau diếp cá còn có tính hàn, thẩm thấp, thanh nhiệt, hóa đờm, trừ tiêu thũng theo quan điểm Đông y.
Nên ăn diếp cá thế nào cho tốt?
Với vị hơi tanh, không phải ai cũng thích ăn diếp cá sống. Thay vào đó, nhiều người thường dùng bột diếp cá hay trà diếp cá để dễ uống hơn. Việc uống các loại nước này rất tốt cho sức khỏe, nhưng cần có chừng mực. Bạn có thể uống mỗi ngày 1-3 cốc nước ép diếp cá nguyên chất sau bữa ăn. Hạn chế uống khi đói bụng để tránh cồn ruột do hàm lượng Vitamin C trong rau diếp cá.
Nếu muốn ăn rau diếp cá sống, hãy kết hợp với các loại rau khác có tính ấm để trung hoà. Rau kinh giới, rau húng lủi, xà lách là một số lựa chọn tốt. Tuy nhiên, với những người mắc bệnh như huyết áp thấp, rối loạn tiêu hoá, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Bột diếp cá nguyên chất Datino
Sản phẩm diếp cá nguyên chất Datino được điều chế dạng bột từ rau diếp cá. Sản phẩm này giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng và lợi ích từ rau diếp cá. Được sản xuất theo công nghệ Nhật Bản và lấy nguyên liệu từ Đà Lạt đạt chuẩn VietGap.
Uống bột diếp cá Datino giúp cơ thể kháng khuẩn, diệt ký sinh trùng và nấm hiệu quả. Bên cạnh đó, sản phẩm còn cung cấp hàm lượng Vitamin A, Vitamin B, protein, canxi, sắt, kali, chất xơ dồi dào cho cơ thể.
Điểm nổi bật của sản phẩm Datino là rau diếp cá được sấy lạnh để giữ nguyên hàm lượng chất dinh dưỡng, màu sắc và hương vị. Sản phẩm không chứa phẩm màu, hương liệu, không biến đổi gen và chất bảo quản.
Cách sử dụng bột diếp cá nguyên chất Datino rất đơn giản:
- Cho gói bột vào khoảng 150ml – 200ml nước và khuấy đều.
- Thêm chút đá, mật ong hay đường vào hỗn hợp để uống ngon miệng hơn.
Tốt nhất nên dùng sản phẩm trước bữa ăn sáng 30 phút để hấp thu dinh dưỡng tốt nhất. Hãy sử dụng sản phẩm đúng liều lượng và bảo quản ở nơi khô ráo.
Nếu bạn không có thời gian để tự ép nước rau diếp cá, hãy chọn gói bột rau diếp cá Datino. Đây là lựa chọn tiện lợi, dễ pha và mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe. Sản phẩm này có thể dễ dàng mua được tại các quầy thuốc uy tín. Hiện tại, giá của sản phẩm là 115.000 đồng/hộp gồm 15 gói.
Trên đây là những chia sẻ về bột diếp cá. Hy vọng sau khi đọc bài viết, bạn đã hiểu rõ hơn về lợi ích của rau diếp cá cũng như cách sử dụng sao cho tốt nhất.
Bài viết liên quan: