Đặc điểm và nguồn gốc chim cút

Chim cút, một “siêu” nhân sở hữu nhiều đặc điểm đáng ngưỡng mộ!

Chim cút thuộc nhóm chim bay

🔎 Xem thêm

Hiệu ứng nhà kính – Nguyên nhân, hậu quả và giải pháp

Cá Trắm Giòn – Món Ăn Hấp Dẫn Với Giá Tốt

Cách hạch toán tiền trợ cấp thai sản của bảo hiểm xã hội

Chim cút thuộc nhóm chim bay (Carinatae), gồm 25 bộ, trong đó có Bộ gà (Galliformes) với các loài gà, gà lôi, công, trĩ, và chim cút. Đặc điểm chung của chúng là cánh ngắn, tròn nên bay kém, chân to, khoẻ, móng cùn. Mỏ ngắn, thích nghi với việc bới đất tìm thức ăn. Con trống sặc sỡ, đặc biệt vào mùa sinh sản. Chim non nở ra có lông che phủ và rất khỏe mạnh.

Chim cút, loài chim nhỏ trong họ Trĩ

Chim cút (chim cay) là tên chung cho một số chi chim có kích thước trung bình trong họ Trĩ (Phasianidae) hoặc trong họ Odontophoridae (chim cút châu Mỹ Tân thế giới) cùng bộ. Trong tài liệu này, chúng ta chỉ nói về các loài chim cút sinh sống trong khu vực Cựu thế giới, tức các châu lục ngoại trừ châu Mỹ. Các loài chim cút Tân thế giới không có quan hệ họ hàng gần với nhau, nhưng chúng cũng được gọi là chim cút do có bề ngoài và hành vi tương tự với các loài chim cút Cựu thế giới.

Các loài cút Cựu thế giới đôi khi cũng được gọi là chim cút, nhưng thực chất chúng thuộc họ Turnicidae và không phải là chim cút thật sự. Chưa có bằng chứng cho thấy chúng được nuôi với mục đích lấy thịt hay trứng ở quy mô thương mại như các loài chim cút.

Chim cút, loài chim nhỏ sống trên đất liền

Chim cút là các loài chim nhỏ, mập mạp, sống trên đất liền. Chúng là loài chim ăn hạt, nhưng cũng ăn sâu bọ và các con mồi nhỏ tương tự. Chim cút xây tổ trên mặt đất.

Chim cút Nhật Bản – người bạn đồng hành trên bàn ăn

Một số loài chim cút được nuôi với số lượng lớn trong các trang trại. Đáng chú ý là chim cút Nhật Bản, còn được gọi là chim cút coturnix. Chúng được nuôi chủ yếu để sản xuất trứng và được bán rộng rãi trên toàn thế giới.

Chim cút Nhật Bản ban đầu được thuần hóa để nuôi như chim cảnh và chim hót. Cho đến năm 1900, người ta mới nuôi chim cút Nhật Bản để lấy thịt và trứng ăn. Từ đó, nuôi chim cút lan rộng sang nhiều nước trên thế giới. Chim cút có nhiều giống khác nhau, có giống chuyên thịt hoặc chuyên trứng, có giống chuyên nuôi để phục vụ săn bắn, hoặc nghe hót như chim cút Xinh – ging (Singing quail). Ở châu Mỹ, cũng có nhiều giống chim cút, nhưng nuôi để lấy thịt và trứng thì chủ yếu vẫn là chim cút Nhật Bản.

Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về chim cút và những ứng dụng của chúng, hãy ghé thăm trang web Viettel AIO.