Giấm gỗ là một sản phẩm hữu cơ được biết đến với hàng loạt các lợi ích như phòng trừ sâu bệnh, cải thiện năng suất cây trồng và được ứng dụng rất nhiều trong lĩnh vực nông nghiệp. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về sản phẩm giấm gỗ và những công dụng đặc biệt mà nó mang lại.
TÓM TẮT
1. Giấm gỗ là gì?
🔎 Xem thêm
Giấm gỗ, hay còn gọi là axit piroligenơ, là một dung dịch sậm màu được sản xuất từ quá trình cacbon hóa tự nhiên. Chất này được tạo ra khi gỗ được nung trong điều kiện kị khí để hình thành than gỗ. Trong quá khứ, giấm gỗ đã được sử dụng để thay thế muối ăn khan hiếm trong việc bảo quản thực phẩm trong thời kỳ Nội chiến Hoa Kỳ (1861 – 1865), tuy nhiên, hiệu quả của nó không cao như mong đợi.
Ngày nay, giấm gỗ đang được ứng dụng rộng rãi trong nông nghiệp, đặc biệt là trong các đô thị lớn, do xu hướng sống xanh đang phát triển mạnh. Với tính an toàn và tác động ít đến môi trường, giấm gỗ đã trở thành một lựa chọn phổ biến cho những người quan tâm đến nông nghiệp hữu cơ và bền vững.
2. Thành phần của giấm gỗ
Thành phần chính của giấm gỗ là nước, chiếm khoảng 80 – 90% tổng lượng. Axit axetic là thành phần nhiều thứ hai, chiếm 3 – 5%. Ngoài ra, giấm gỗ còn chứa các thành phần khác như axit, ester, cồn, phenol, aldehyd,… Thành phần này khá ổn định và có thể được tạo ra từ các nguyên liệu khác nhau.
Tuy nhiên, chất lượng của giấm gỗ cũng phụ thuộc vào công nghệ sản xuất và nguồn gỗ sử dụng. Các nghiên cứu cho thấy giấm gỗ có chất lượng tốt hơn khi được sản xuất từ công nghệ than sinh học cao và nhiệt độ lò cao (gần 1000 độ C). Ở nhiệt độ cao, một số axit hữu cơ có thể bay hơi, làm tăng chất lượng của sản phẩm. Do đó, giấm gỗ từ các nguồn gỗ khác nhau có thể có chất lượng khác nhau, mặc dù tỷ lệ thành phần không có quá nhiều khác biệt.
3. Ứng dụng của giấm gỗ trong sản xuất nông nghiệp
Giấm gỗ đã được nhiều nghiên cứu chỉ ra các công dụng của nó trong nông nghiệp. Một số công dụng đáng chú ý bao gồm:
Sử dụng giấm gỗ thay thế các loại thuốc bảo vệ thực vật
Tại Nhật Bản, giấm gỗ được sử dụng rộng rãi để cải tạo đất và tiêu diệt sâu bệnh gây hại trên cây trồng. Thành phần của giấm gỗ có tác dụng hạn chế sự phát triển của sâu bướm và tiêu diệt nấm hại. Khi được pha loãng trong nước, dung dịch giấm gỗ giúp vi sinh vật có lợi trong đất hoạt động mạnh mẽ, đồng thời làm giảm sự sinh sôi của các loại nấm có hại và kiểm soát tốt nấm phấn trắng. Đặc biệt, giấm gỗ còn có khả năng ức chế sự nảy mầm của cỏ dại, giúp giảm thiểu cỏ dại trong vườn trồng. Tuy nhiên, vì là sản phẩm hữu cơ, tác dụng của giấm gỗ không nhanh như các loại thuốc hóa học, nhưng lại rất an toàn và thân thiện với môi trường.
Giấm gỗ giúp cân bằng độ pH của đất
Sử dụng quá nhiều thuốc trừ sâu và thuốc bảo vệ thực vật có thể làm mất cân bằng độ pH của đất. Điều này khiến đất trở nên cằn cỗi và hạn chế sự phát triển của cây trồng. Giấm gỗ có khả năng cân bằng lại độ pH và cải thiện đất, giúp đất màu mỡ hơn. Khi được pha loãng và tưới lên đất một cách đều đặn, giấm gỗ có thể mang lại sự thay đổi đáng kể sau một thời gian ngắn.
Giấm gỗ giúp tăng năng suất cây trồng
Giấm gỗ có thể được sử dụng như một loại phân bón hữu cơ, giúp cải thiện đất và tăng sức khỏe của cây trồng. Khi sử dụng giấm gỗ như một loại phân bón lá, lá cây sẽ khỏe mạnh hơn, tạo ra lá mới và diện tích quang hợp lớn hơn để cây trao đổi chất tốt hơn. Nhờ vậy, cây có khả năng sinh trưởng và phát triển tốt hơn, tăng năng suất cây trồng và chất lượng trái hoa quả.
Dùng giấm gỗ làm chất bảo quản
Một ứng dụng đáng chú ý khác của giấm gỗ là sử dụng nó trong việc bảo quản thực phẩm. Giấm gỗ chứa các hợp chất có hoạt tính sinh học cao như phenolic, carbonyl và axit hữu cơ, giúp sản phẩm được bảo quản tốt hơn và có khả năng kháng viêm, kháng khuẩn và chống oxi hóa. Sản phẩm giấm gỗ được sản xuất thông qua quy trình nghiêm ngặt và có sự cho phép của các cơ quan có thẩm quyền, hoàn toàn an toàn để sử dụng trong việc bảo quản thực phẩm.
Giấm gỗ xua đuổi côn trùng và khử mùi hôi
Trong thành phần của giấm gỗ có chứa các chất xua đuổi côn trùng và chất khử mùi hôi. Nhờ đó, giấm gỗ có thể được sử dụng để tiêu diệt côn trùng gây hại trên cây hoặc các loài bọ nhỏ gây phiền toái trong nhà. Ngoài ra, giấm gỗ cũng có thể được sử dụng để làm sạch và khử mùi hôi cho vật dụng, chuồng trại và môi trường xung quanh.
4. Giấm gỗ sinh học Docneem – Giải pháp an toàn bảo vệ khu vườn của bạn
Docneem là thương hiệu uy tín và được tin dùng trong lĩnh vực cây cảnh hữu cơ. Sản phẩm giấm gỗ sinh học Docneem đã đạt Giải thưởng Sáng tạo Khoa Học Công Nghệ Việt Nam 2017 (VIFOTEX) và sử dụng công nghệ sản xuất hợp tác với Hiệp hội nghiên cứu giấm gỗ Nhật Bản (GBT).
Thành phần của giấm gỗ Docneem
Giấm gỗ Docneem chứa Acid Pyroligneous và các acid hữu cơ thiên nhiên khác.
Công dụng của giấm gỗ Docneem
- Cải thiện và cân bằng độ pH của đất.
- Gia tăng hoạt động của các vi sinh vật có lợi trong đất.
- Xua đuổi các loại côn trùng gây hại trên cây và trong nhà như nhện đỏ, rày, rệp, ong xén lá, kiến, muỗi,…
- Gia tăng số lượng và chất lượng lá, giúp cây trao đổi chất tốt hơn và sinh trưởng tốt.
- Tăng năng suất cây trồng, chất lượng hoa và trái.
Bao bì sản phẩm giấm gỗ Docneem chính hãng
Sản phẩm giấm gỗ Docneem được đóng trong chai nhựa PET với các dung tích 100ml, 500ml và 1 Lít. Chai và nhãn có màu xanh đặc trưng của thương hiệu, có logo, cách sử dụng và thông tin sản phẩm rõ ràng. Giấm gỗ Docneem được sản xuất bởi Công ty CP PB & DVTH Bình Định theo công nghệ và quản lý chất lượng bởi Docneem.
Để biết thêm thông tin về sản phẩm giấm gỗ chính hãng Docneem, bạn có thể truy cập website Viettel AIO hoặc tìm hiểu trên các trang mạng mua sắm trực tuyến như Tiki, Shopee, Lazada.
Mang lại nhiều lợi ích và đảm bảo an toàn, giấm gỗ là một giải pháp tuyệt vời cho việc bảo vệ và phát triển cây trồng của bạn. Hãy nhanh chóng lựa chọn cho mình những sản phẩm ưng ý nhé!
Bài viết liên quan: