Cá Trích Tươi – Món ăn dinh dưỡng cho cả gia đình

Cá trích tươi Cửa Lò từ Đặc Sản Xứ Nghệ được mua trực tiếp từ thuyền, đảm bảo chất lượng 100% tươi sống. Không sử dụng hóa chất bảo quản, cá trích được sơ chế, bỏ ruột, và đông lạnh để giữ nguyên độ tươi tuyệt đối. Với vị ngậy, mùi thơm và thịt thơm ngon, cá trích tươi Cửa Lò là sự lựa chọn ưa thích của nhiều người.

Đặc điểm nổi bật của cá trích tươi Cửa Lò

🔎 Xem thêm

Lễ cúng gác đòn dông: Bí quyết thành công cho ngôi nhà mới

Bảng giá cắt tóc nữ ở Hà Nội – Mức giá hợp lý cho mái tóc xinh đẹp

Khám phá cách làm đẹp da bằng ngũ cốc hiệu quả tại nhà

Cá trích tươi Cửa Lò của Đặc Sản Xứ Nghệ được mua trực tiếp từ thuyền, vì vậy cá vẫn còn sống và không bị hư hại. Ngay khi thu mua, cá trích được phân loại, sơ chế và đông lạnh ngay, không qua bất kỳ xử lý hóa chất, ngâm nước hoặc đá. Sau đó, cá được vận chuyển nhanh chóng đến Hà Nội và giao đến tay khách hàng. Điều này tạo nên sự khác biệt so với các sản phẩm cá khác trên thị trường.

Quy trình sản phẩm

Quy trình sản xuất cá trích tươi bao gồm: thu mua tại thuyền, kiểm tra và phân loại, sơ chế, đóng gói, đông lạnh và bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C. Sau đó, cá được vận chuyển ra Hà Nội và giao đến tay khách hàng. Cá trích tươi là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình.

Cá trích tươi – Món ăn đa dạng và dinh dưỡng

Cá trích tươi có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn như cá trích nướng mỡ chài, cá trích kho lá chè, cá trích kho cà, cá trích kho rục… Với độ giòn đặc trưng, cá trích tươi thu hút nhiều người vì nó giàu chất đạm và dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của người già và trẻ em.

Vùng biển Cửa Lò – Nguồn hải sản phong phú

Với vị trí nằm giữa 2 cửa biển và được nuôi dưỡng bởi 2 con sông lớn là sông Lam và sông Cấm, vùng biển Cửa Lò có nguồn thức ăn dồi dào và phong phú cho tôm cá mực và các loại hải sản khác. Do đó, lượng và chất lượng hải sản ở Cửa Lò luôn cao hơn so với nhiều vùng biển khác. Sông Lam có nguồn từ rừng núi Trung Lào và nhận thêm nước từ các hồ đầm lớn nhỏ, còn sông Cấm thông với hệ thống kênh dẫn từ miền Trung ra Bắc. Khi đổ vào biển ở Cửa Lò, sông Cấm mang theo phù sa từ nhiều vùng quê. Vì thế, hải sản Cửa Lò có mùi vị đặc trưng và có giá trị cao hơn so với những nơi khác.

Hãy thường xuyên bổ sung vào thực đơn gia đình những món ăn từ cá trích tươi ngon này nhé! Để biết thêm chi tiết, hãy ghé thăm Viettel AIO