Bạn có biết gì về quả amla? Nếu chưa, hãy sẵn sàng để khám phá các công dụng tuyệt vời của loại quả này đối với sức khỏe của chúng ta. Theo thông tin từ USDA, trong 100g quả amla chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng, bao gồm 44 kcal calories, 10,2g carbohydrate, 4,3g chất xơ, 0,9g protein, 0,6g chất béo, 198mg kali, 290 IU vitamin A, 27,7mg vitamin C, 0,1mg mangan, 0,1mg đồng và 0,01mg vitamin B6.
Quả amla chứa thành phần dinh dưỡng cao
Quả amla không chỉ cung cấp lượng chất xơ và vitamin cao mà còn rất ít calo, giúp đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng mà không làm tăng cân. Đặc biệt, chất chống oxy hóa từ quả amla như vitamin C, vitamin E và các chất khác giúp chống lại gốc tự do gây hại tế bào và là nguyên nhân hàng đầu gây ra các vấn đề về sức khỏe và lão hóa.
Trong quả lý gai có chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh TÓM TẮT🔎 Xem thêm
Những chất chống oxy hóa phytochemical có trong quả amla gồm anthocyanin và flavonol. Anthocyanin là thành phần chống oxy hóa mạnh mẽ, đồng thời là chất quyết định đến sắc tố màu của quả amla. Nó không chỉ giúp chống oxi hóa, cải thiện trí nhớ mà còn giảm nguy cơ mắc ung thư và cải thiện các vấn đề về đường tiết niệu.
Flavonol bao gồm các chất quercetin, myricetin, kaempferol và isorhamnetin. Đây là những hợp chất chống oxy hóa mạnh, có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch, kháng virus và ngăn chặn nguy cơ đột quỵ và ung thư.
Thêm vào đó, amla còn có axit aromatic như caffeic, axit ellagic, hydroxybenzoic, chlorogenic, coumaric. Các thành phần này giúp chống oxy hóa và ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ và Alzheimer, tương tự như axit hữu cơ có trong quả lý gai.
Với những công dụng tuyệt vời này, không có lý do gì mà bạn không nên thử quả amla ngay hôm nay. Hãy để Viettel AIO giúp bạn khám phá thêm nhiều thông tin bổ ích về sức khỏe tại đây.
Bài viết liên quan: