Cà phê Retro – Bí quyết pha cà phê ngon từ 1kg hạt rang xay

Bạn đang kinh doanh cà phê nhưng không biết 1kg cà phê sẽ pha được bao nhiêu ly? Với việc mua cà phê hạt rang xay quá nhiều và nhu cầu uống cà phê hàng ngày của quán quá ít có thể ảnh hưởng đến hương vị, nhưng lại phải mua nhiều lần. Vậy liệu lợi nhuận từ việc bán cà phê hạt rang xay có thấp hơn cà phê truyền thống? Đến với Retro Coffee để tìm hiểu những bí quyết này nhé.

Số lượng ly cà phê từ 1kg hạt rang xay

🔎 Xem thêm

Gạo lứt đen và gạo nếp cẩm: Đâu là đúng, đâu là sai?

Cá Vàng 3 Đuôi: Tựa vẻ đẹp và bí ẩn của những chú cá vàng không đụng hàng

Chọn kích thước nôi em bé phù hợp từng lứa tuổi

Thông thường, 1kg cà phê nguyên chất không tẩm hương liệu có thể pha chế được 40 – 50 ly cà phê. Tùy vào khẩu vị thưởng thức của mỗi người, lượng đậm đặc cho mỗi ly cà phê sẽ khác nhau.

1kg cà phê rang xay nguyên chất 100% có thể pha được 40 ly cà phê rất đậm đà với 25gr mỗi phin. Còn ở các quán thường pha 20gr một phin, vậy sẽ pha được 50 ly cà phê mà hương vị vẫn thơm ngon.

Lưu ý nếu bạn pha dưới 40 ly cà phê từ 1kg hạt rang xay

• Không phải là cà phê hạt rang xay nguyên chất.
• Bạn pha bằng phin không đúng kích thước.
• Cà phê nguyên chất nhưng có tẩm ướp quá nhiều hương liệu, chất độn để tăng trọng lượng. Điều này khiến hương vị cà phê bị mất dần và nếu pha 20gr hay 25gr sẽ không có ly cà phê ngon.

1kg cà phê bột không rõ nguồn gốc (thông thường có trộn lẫn bắp, đậu nành và hóa chất), hoặc cà phê hạt có tẩm hương liệu, bạn chỉ pha được 35 tới 40 ly cà phê.

Lợi nhuận từ việc bán cà phê rang xay nguyên chất

So sánh giá vốn mỗi ly cà phê: cà phê bột và cà phê rang xay nguyên chất. 1 kg cà phê đậu nành có giá khoảng 80k-90k/kg bạn pha được 35 ly, vậy chi phí cho mỗi ly là 2.300đ.

1 kg cà phê hạt rang không tẩm hương liệu giá khoảng 120.000đ/kg bạn pha được 40-50 ly, vậy chi phí mỗi ly là 3.000-2.400đ.

Và giá bán cà phê rang xay nguyên chất chắc chắn sẽ cao hơn so với cà phê bột. Chưa kể nếu ta pha cà phê bằng phin lớn (loại pha được 250g cà phê 1 lần) chúng ta có thể pha được 60 ly mà vẫn đảm bảo chất lượng.

Lợi nhuận từ bán cà phê hạt rang nguyên chất sẽ cao hơn rất nhiều so với cà phê thường. Vậy bán cà phê hạt rang không tẩm hương liệu không chỉ mang lại thức uống bổ dưỡng mà còn giúp tăng thu nhập đáng kể.

Tham khảo sản phẩm cà phê hạt rang xay Retro Coffee

1. Dòng cà phê hạt nguyên chất rang mộc
2. Dòng cà phê hạt nguyên chất pha phin

Chia sẻ cách thử cafe đơn giản nhất, thực tế nhất, dễ nhận biết nhất:

• Chuẩn bị một cốc nước.
• Lấy một chút bột cafe rắc lên trên mặt cốc nước.
• Quan sát. Cafe nguyên chất sẽ nổi lên trên mặt nước, cafe pha tạp chất (bột ngô, bột gạo…) sẽ bị lắng xuống đáy cốc. Điều này là do bột cà phê luôn có khối lượng riêng thấp hơn bột các loại ngũ cốc khác. Tuỳ theo độ lắng của bột cafe mà bạn biết được độ nguyên chất của cafe đó đến đâu.

Đến với Viettel AIO – Retro Coffee để trải nghiệm cà phê hạt rang xay nguyên chất tuyệt vời nhất.